文惠师赠新笋
刘累死，龙不驯。
世间士，不识真。
有真物，实去人。
或在山，亦隠鳞。
或多孙，出水滨。
奋雷轰轰万里春，厚土坼裂穷蛰振。
牙甲戢戢不可数，刬掘谁怕天公嗔。
煑之桉酒美如玉，甘脆入齿馋流津。
荆吴易得梁宋少，二年不食思无因。
岂意今朝忽有遗，不忍独飨呼吾邻。
注释
- 「刘累」：传说中养龙的人
- 「龙不驯」：指新笋难以驯服
- 「真物」：指新笋
- 「隐鳞」：隐藏
- 「多孙」：指新笋众多
- 「奋雷」：春雷
- 「厚土坼裂」：大地裂开
- 「穷蛰振」：蛰伏的动物苏醒
- 「牙甲戢戢」：笋芽众多
- 「刬掘」：挖掘
- 「天公嗔」：老天发怒
- 「桉酒」：按酒，下酒的菜肴
- 「馋流津」：馋得流口水
赏析
《文惠师赠新笋》中，诗人先以“刘累死，龙不驯”等句，感慨世间人不识真物
接着描写新笋生长，“奋雷轰轰万里春，厚土坼裂穷蛰振”，展现出竹笋蓬勃生命力
“牙甲戢戢不可数，刬掘谁怕天公嗔”生动描绘竹笋之多及人们挖掘的热情
“煑之桉酒美如玉，甘脆入齿馋流津”写竹笋烹饪后的美味
整首诗语言质朴，运用夸张、描写等手法，从竹笋生长到食用，表达对竹笋的喜爱，也蕴含对真物难得的感慨
精选评论
- 「东坡居士」此词以独特的视角描绘新笋，从刘累龙不驯引出世间不识真物，新笋之真在山水间，破土而出，美味诱人，别具一格。
- 「山谷道人」梅尧臣对新笋的描写生动形象，从其生长环境到破土之态，再到煮食之美，展现出对自然之物的喜爱与珍视。
- 「淮海居士」词中对新笋的刻画细腻入微，从其隐匿山中到出水而生，雷动而出，美味可口，尽显新笋之独特魅力。
- 「清真居士」通过对新笋的描绘，展现了自然的生机与美味，从生长到食用，新笋给人带来无尽的惊喜与享受。
- 「稼轩居士」梅尧臣以词描绘新笋，将其生长的磅礴之势与美味之态展现得淋漓尽致，从破土到煮食，充满生活情趣。