西江月 龙焙今年绝品
龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。
注释
- 「龙焙今年绝品」：龙焙产出的今年的极品茶。
- 「谷帘自古珍泉」：谷帘泉自古以来就是珍贵的泉水。
- 「雪芽双井散神仙」：双井的雪芽茶超凡脱俗。
- 「苗裔来从北苑」：它的后代来自北苑。
- 「汤发云腴酽白」：茶汤泛起如云般丰腴的白沫。
- 「盏浮花乳轻圆」：茶盏中浮起的茶沫轻盈圆润。
- 「人间谁敢更争妍」：人间谁敢与它争美。
- 「斗取红窗粉面」：与美丽的女子相比。
赏析
《西江月 龙焙今年绝品》：词咏山水田园之茶
先写龙焙绝品、谷帘珍泉，引出雪芽双井，言其如神仙苗裔来自北苑
接着描绘茶汤色泽与形态
艺术手法上，以茶为中心，用珍泉、神仙等词赋予茶超凡脱俗之感；语言生动形象，“汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆”细腻展现茶之美妙，充满对茶的赞美之情
精选评论
- 「玉茗居士」此词咏茶，将龙焙绝品与谷帘珍泉相较，雪芽之妙跃然纸上，汤发盏浮之景亦令人心驰神往。
- 「碧梧逸客」词中尽显茶之神韵，从北苑苗裔到云腴酽白，花乳轻圆，无一不展现出龙焙今年绝品之超凡。
- 「兰芷幽人」以茶为媒，引出人间争妍之趣，将雪芽与红窗粉面斗艳，构思新奇，饶有韵味。
- 「竹溪隐者」龙焙绝品、谷帘珍泉，雪芽双井，词中对茶之描述细腻入微，尽显苏轼对茶之喜爱与品鉴之精。
- 「菊篱散人」整首词围绕茶展开，从茶之出身到冲泡之美，再到与人之争妍，层次分明，生动展现茶之魅力。