郡中送春盘
餠如茧纸不可风，菜如缥茸劣可缝。
韭芽捲黄苣舒紫，芦菔削冰寒脱齿。
卧沙压玉割红香，部署五珍访诗肠。
野人未见新历日，忽得春盘还太息。
新年五十奈老何，霜鬚看镜几许多。
曲生嗔人不解事，且为春盘作春醉。
注释
- 「茧纸」：一种质地如茧的纸
- 「缥茸」：淡绿色而纤细柔软的样子
- 「卧沙压玉」：形容盘中食物摆放精美，富有美感
- 「部署」：安排、布置
- 「新历日」：新的日历，这里指新年
- 「曲生」：酒的别称
- 「春醉」：因春盘而引发的沉醉
赏析
《郡中送春盘》为送别题材的七言古诗
诗中细致描绘春盘食物，“餠如茧纸不可风，菜如缥茸劣可缝
韭芽捲黄苣舒紫，芦菔削冰寒脱齿
卧沙压玉割红香，部署五珍访诗肠”，展现出丰富食材
诗人由春盘想到新年及自身衰老，“新年五十奈老何，霜鬚看镜几许多
曲生嗔人不解事，且为春盘作春醉”，借送春盘抒发时光流逝、年华老去的感慨，以生活场景体现复杂情感
精选评论
- 「春盘食客」杨万里对春盘的描写细致入微，“餠如茧纸不可风，菜如缥茸劣可缝”等句，让人仿佛看到盘中美食，充满生活气息。
- 「食韵逸人」诗中既有对春盘菜品的生动描绘，又融入了诗人的感慨，“新年五十奈老何，霜鬚看镜几许多”，增添了一份岁月的沧桑感。
- 「菜香墨客」从诗句中能感受到春盘的丰富多样与独特风味，“卧沙压玉割红香，部署五珍访诗肠”，展现出诗人对美食的热爱与诗意情怀。
- 「春味隐者」杨万里以细腻笔触描绘春盘，“韭芽捲黄苣舒紫，芦菔削冰寒脱齿”，将春盘之景如画卷般展开，同时又蕴含着对时光的感叹。
- 「盘香文人」此诗围绕春盘展开，既有美食的诱人描写，又有诗人的情感抒发，“曲生嗔人不解事，且为春盘作春醉”，别具一番情趣。