北人以松皮为菜予初不知味虞侍郎分饷一小把因饭素授厨人与薗蔬杂进珎美可喜因作一诗
吾老似出家，晚悟愧根钝。
滋旨却羶荤，禅蜕要亲近。
伟哉十八公，兹道亦精进。
舎身奉刀几，割体绝嗔恨。
鳞皴老龙皮，鸣齿溢芳润。
流膏为伏龟，千岁未须问。
便堪奴笋蕨，讵肯友芝菌。
跏趺得一饱，万事皆可摈。
侍郎文懿后，落落众推俊。
澹然丗味薄，内典得所信。
香厨留净供，频食不言顿。
晏然黙不语，草木雷音震。
得法于此公，骨髓传心印。
应怜持节人，饷此为问讯。
欲将无上味，为我洗尘坌。
食之不敢余，感激在方寸。
注释
- 「吾老似出家」：我年纪渐老好像出家之人
- 「晚悟愧根钝」：领悟得晚，惭愧自己根基愚钝
- 「滋旨却羶荤」：美味的食物摒弃了荤腥
- 「禅蜕要亲近」：想要亲近参禅悟道的境界
- 「伟哉十八公」：伟大啊，松树
- 「舎身奉刀几」：松树被砍伐奉献给刀斧
- 「割体绝嗔恨」：被切割身体却没有嗔恨
- 「鳞皴老龙皮」：松树皮像老龙的鳞片一样皴裂
- 「鸣齿溢芳润」：吃起来齿间溢出芬芳滋润
- 「流膏为伏龟」：松树流出的油脂可供伏龟
- 「千岁未须问」：千年之事也不必过问
- 「便堪奴笋蕨」：就可以让笋蕨为奴
- 「讵肯友芝菌」：岂肯与芝菌为友
- 「跏趺得一饱」：盘腿而坐获得一饱
- 「万事皆可摈」：万事都可摒弃
- 「侍郎文懿后」：虞侍郎是文懿公的后人
- 「落落众推俊」：出众被众人推崇为俊杰
- 「澹然丗味薄」：淡泊世间滋味淡薄
- 「内典得所信」：对佛教经典有所信仰
- 「香厨留净供」：香厨留下干净的供品
- 「频食不言顿」：多次食用不说话
- 「晏然黙不语」：安然沉默不说话
- 「草木雷音震」：草木中好像有雷音震动
- 「得法于此公」：从松树这里得到了方法
- 「骨髓传心印」：精髓如同心印相传
- 「应怜持节人」：应该怜悯我这个持节之人
- 「饷此为问讯」：赠送这个来问候
- 「欲将无上味」：想要用这无上美味
- 「为我洗尘坌」：为我洗去尘世的污垢
- 「食之不敢余」：吃了不敢有剩余
- 「感激在方寸」：感激之情在心中
赏析
这首诗围绕松皮展开
诗人以松皮喻禅意，从自身对荤腥的摒弃说起，赞松皮舍身供人食用，其味美且能让人悟禅
如‘伟哉十八公，兹道亦精进
舍身奉刀几，割体绝嗔恨’，形象写出松之奉献
艺术上，借物咏志，借松皮表达对禅意追求
语言质朴又具感染力，‘鳞皴老龙皮，鸣齿溢芳润’细致描绘松皮形态与滋味，将松皮与自身心境融合，展现独特感悟
精选评论
- 「翠影仙客」朱弁以松皮为菜，赋予其独特的禅意，诗中对松皮的描写细致入微，展现出对这一独特食材的喜爱。
- 「灵虚散人」将松皮与出家、禅意相结合，“伟哉十八公，兹道亦精进”一句，赋予松皮别样的精神内涵。
- 「玄风逸士」诗中对松皮的赞美与对虞侍郎的感激之情相融，“应怜持节人，饷此为问讯”尽显情谊。
- 「紫霄隐者」朱弁以松皮为切入点，表达出对清淡生活的追求，“跏趺得一饱，万事皆可摈”体现出超脱的心境。
- 「青芒居士」整首诗围绕松皮展开，从其特点到功效，从生活感悟到情感表达，层次分明，韵味十足。