秋蔬
荒园秋露瘦韮叶，色茂春菘甘胜蕨。
人言佛见为下箸，芼炙烹羹更滋滑。
其余琐屑皆可口，芜菁脆肥薹葅辣。
藏鞭雏笋纤玉露，映叶乳茄浓黛抹。
已残枸杞只留枿，晚种莴苣初生甲。
南来食鱼忘肉味，久思吾土牛羊茁。
软炊一饱老有味，痛饮百壶今不说。
蒲团斋罢欠伸时，自觉少年心解脱。
注释
- 「秋露」：秋天早晨的露水。
- 「瘦韮叶」：韭菜叶因秋露而显得瘦弱。
- 「春菘」：春天的白菜。
- 「佛见为下箸」：传说佛看到这些蔬菜也会放下筷子。
- 「芼炙」：用菜杂肉为羹。
- 「滋滑」：美味滑嫩。
- 「芜菁」：一种蔬菜。
- 「脆肥」：脆嫩肥美。
- 「薹葅」：用蔬菜腌制的酱菜。
- 「藏鞭雏笋」：刚出土的嫩笋。
- 「纤玉露」：嫩笋上带着纤细的露珠。
- 「乳茄」：茄子。
- 「浓黛抹」：像用浓墨涂抹一样。
- 「枸杞」：一种植物。
- 「枿」：残根。
- 「莴苣」：一种蔬菜。
- 「初生甲」：刚长出嫩叶。
- 「吾土」：故乡。
- 「牛羊茁」：牛羊肥壮。
- 「软炊」：煮得柔软的饭食像用软炊一样。
- 「蒲团」：僧人坐禅和跪拜时用的垫子。
- 「欠伸」：打呵欠，伸懒腰。
赏析
《秋蔬》描绘荒园秋蔬的多样与可口，如瘦韮叶、春菘、芜菁、雏笋、乳茄等，表达对秋蔬的喜爱
最后说食鱼忘肉味，久思家乡牛羊，体现对故土的思念
艺术手法上，细致描写秋蔬的形态和味道，运用比喻等手法，如“藏鞭雏笋纤玉露，映叶乳茄浓黛抹”，生动形象，借秋蔬抒发思乡之情，情感真挚自然
精选评论
- 「东篱隐者」“荒园秋露瘦韮叶，色茂春菘甘胜蕨”，生动地写出秋蔬之态，用词精妙。
- 「梅影诗客」此诗对各种秋蔬的描写细致入微，如“藏鞭雏笋纤玉露，映叶乳茄浓黛抹”，尽显秋蔬之美。
- 「竹轩雅士」诗中表达了对家乡食物的思念，“南来食鱼忘肉味，久思吾土牛羊茁”，情感真挚动人。
- 「兰心居士」整首诗围绕秋蔬展开，语言清新自然，“软炊一饱老有味，痛饮百壶今不说”，别有一番情趣。
- 「菊香墨客」“蒲团斋罢欠伸时，自觉少年心解脱”，在对秋蔬的描绘中，蕴含着一种超脱之感。