咏齑
庾郎晚菘翡翠茸，金城土酥玉雪容。
如何俱堕瑶瓮中，却与酰鸡同閟宫。
金井银床水清泚，雪山冰谷盐轻脆。
秋风一月酿得成，字曰受辛非曲生。
太学儒生朝復暮，茹冷啜寒那可度。
十年雪汁冻蔬肠，一夜饥雷听更鼓。
不如瓮头吏部瓮头醒，一逢受辛还一醒，毕卓与尔同死生。
注释
- 「庾郎晚菘」：指庾信所喜爱的晚菘，这里代指某种蔬菜
- 「金城土酥」：金城所产的土酥，一种美食
- 「瑶瓮」：精美的瓮
- 「酰鸡」：小飞虫
- 「金井银床」：华丽的井和床
- 「雪山冰谷」：形容寒冷的环境
- 「受辛」：指醋
- 「曲生」：指酒
- 「太学儒生」：在太学读书的儒生
- 「茹冷啜寒」：忍受寒冷和饥饿
- 「瓮头吏部」：指嗜酒的吏部尚书毕卓
- 「毕卓与尔同死生」：毕卓愿意与这种美食同生共死
- 「庾郎晚菘翡翠茸，金城土酥玉雪容。」：庾信喜爱的晚菘有着翡翠般的茸毛，金城的土酥有着玉雪般的容貌。
- 「如何俱堕瑶瓮中，却与酰鸡同閟宫。」：怎么都掉进了精美的瓮中，却和酰鸡一同被关在宫中。
- 「金井银床水清泚，雪山冰谷盐轻脆。」：金井银床的水清澈，雪山冰谷的盐轻脆。
- 「秋风一月酿得成，字曰受辛非曲生。」：秋风经过一个月酿成了它，名字叫受辛而不是曲生。
- 「太学儒生朝復暮，茹冷啜寒那可度。」：太学的儒生从早到晚，忍受寒冷饥饿怎么能度过。
- 「十年雪汁冻蔬肠，一夜饥雷听更鼓。」：十年的雪汁冻住了蔬菜般的肠胃，一夜饥饿听到更鼓。
- 「不如瓮头吏部瓮头醒，一逢受辛还一醒，毕卓与尔同死生。」：不如瓮头吏部在瓮头醒来，一遇到受辛就醒来一次，毕卓愿意与你同生共死。
赏析
《咏齑》是杨万里关于爱情婚恋的词作
诗中描绘了各种食材如翡翠茸般的晚菘、玉雪容的土酥等，却都陷入瑶瓮之中
诗人借物喻情，将食材的遭遇比作爱情中可能的波折
艺术手法上，运用丰富的意象，如金井银床、雪山冰谷等，展现出独特的画面感
以景衬情，秋风酿齑的过程也暗示着情感的酝酿
诗人以诙谐又深沉的笔触，表达了对爱情的思考，既有对美好爱情的向往，又有对其可能变化的感慨
精选评论
- 「逸尘客」庾郎晚菘翡翠茸，金城土酥玉雪容，对食材描写细腻。
- 「墨羽士」如何俱堕瑶瓮中，却与酰鸡同閟宫，比喻新奇有趣。
- 「诗梦客」金井银床水清泚，雪山冰谷盐轻脆，描绘出独特画面。
- 「雅情生」秋风一月酿得成，字曰受辛非曲生，尽显诗作之妙。
- 「清韵叟」咏齑之作，杨万里以丰富笔触，展现了食材的独特与制作过程。