周洪道招食江西笋归为绝句
色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾貍。
归向妻孥夸至夕，书生寒乞定难医。
注释
- 「色如玉版猫头笋」：笋的色泽如同玉版一样，是形容江西笋的样子。
- 「味抵驼峰牛尾貍」：味道能比得上驼峰和牛尾貍。
- 「归向妻孥夸至夕」：回去向妻子儿女夸赞一直到晚上。
- 「书生寒乞定难医」：书生这种寒酸的样子恐怕很难改变了。
赏析
《周洪道招食江西笋归为绝句》赏析：此诗描绘江西笋之美味
将笋之色比作玉版猫头笋，味堪比驼峰牛尾貍，生动展现其诱人之处
诗人归家向妻儿夸赞至夕，尽显对美食的喜爱
“书生寒乞定难医”一句，以自嘲姿态写出对这般美味的贪恋，充满生活情趣
艺术手法上，运用对比与夸张，将笋与珍馐对比突出其味美，“夸至夕”夸张地表现出对笋的喜爱程度，质朴语言中洋溢着生活的欢快与对美食的钟情
精选评论
- 「清风吟」色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾貍，生动写出笋之美味，归向妻孥夸至夕，尽显生活乐趣。
- 「墨香吟」将江西笋的美味与驼峰牛尾貍相比，归向妻孥夸的细节，展现出生活中的小确幸。
- 「诗香君」以生动比喻描绘笋之鲜美，归向妻孥夸至夕，体现出对美食的喜爱与满足。
- 「雅香士」色味之喻突出笋的诱人，归向妻孥夸的场景，充满生活气息，饶有趣味。
- 「逸香阁」诗中对笋的描写生动形象，归向妻孥夸至夕，展现出一种质朴而又欢乐的生活状态。