山庖
新舂䆉䅉滑如珠，旋压犁祁软胜酥。
更翦药苗挑野菜，山家不必远庖厨。
注释
- 「新舂」：刚舂出的
- 「䆉䅉」：稻麦等谷物
- 「滑如珠」：像珠子一样光滑
- 「旋压」：随即压制
- 「犁祁」：豆腐
- 「软胜酥」：比酥还要软
- 「翦」：剪
- 「药苗」：草药苗
- 「挑」：采摘
- 「野菜」：野生的蔬菜
- 「山家」：山村里的人家
- 「不必」：不需要
- 「远庖厨」：到远处去做饭
赏析
《山庖》写山家生活
新舂的䆉䅉滑如珠，旋压的犁祁软胜酥，再加上药苗野菜，山家无需远求庖厨
展现了山家生活的质朴与自给自足
艺术手法上，白描手法，简洁勾勒出山家食材的新鲜与丰富，以及生活的简单便利
语言质朴平实，却生动地呈现出山家独特的生活风貌，给人一种清新自然、返璞归真之感
精选评论
- 「稻香老农」新舂䆉䅉、旋压犁祁，描绘出农家食物的新鲜美味，尽显田园生活之质朴。
- 「田园逸叟」翦药苗、挑野菜，山家生活简单却充满乐趣，体现诗人对田园生活的喜爱。
- 「桑榆隐者」此诗语言质朴，生动展现山家不必远庖厨的自在生活，富有生活情趣。
- 「陇亩耕夫」诗中描绘的田园美食，让人感受到田园生活的宁静与美好，令人向往。
- 「柳下渔翁」以简洁笔触勾勒出山家生活场景，新舂食物与野菜药苗，构成独特田园画卷。