菜食
员子一寒世无有，爱簇生盘如爱酒。
菠薐铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。
骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。
达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。
注释
- 「员子」：诗人自指
- 「爱簇生盘如爱酒」：喜爱把菜肴摆满盘子如同喜爱喝酒
- 「菠薐铁甲几戟唇」：菠菜叶子像铁甲，边缘如戟唇
- 「老苋绯裳公染口」：老苋菜像红色衣裳，公吃了染红嘴巴
- 「骈头攒玉春试笋」：春笋排列整齐像玉一样，春天时可品尝
- 「掐指探金暮翻韮」：傍晚翻动韭菜，好像能从中探寻到金子
- 「达官堂馔化沟坑」：达官贵人餐桌上的美食最后都变成了沟坑中的东西
- 「我诵菜君人解否」：我吟诵关于菜的诗句，人们能理解吗
赏析
《菜食》通过描写对簇生盘中蔬菜的喜爱，展现出一种独特的生活态度
诗人将菠菜比作铁甲，老苋视为绯裳，形象生动
用“骈头攒玉”形容春笋，“掐指探金”描绘暮翻韮，富有画面感
借达官堂馔与菜食对比，表达对奢华与质朴的不同态度，以“我诵菜君人解否”引发思考，艺术手法上，比喻、对比等运用巧妙，在对菜食的描绘中蕴含着对生活与价值的思索
精选评论
- 「蔬食翁」此诗以独特视角写菜食，将平凡蔬菜描绘得生动有趣，员兴宗对生活的热爱与对达官饮食的批判尽显其中。
- 「菜羹客」诗中对各类蔬菜的描写细致入微，语言诙谐，员兴宗以菜食表达对奢华生活的不屑，别具一格。
- 「素餐生」整首诗清新自然，借菜食展现员兴宗的淡泊心境，对达官堂馔的讽刺意味深长，读来令人深思。
- 「食蔬者」员兴宗以生动笔触写菜食，情感质朴，通过对比突出自己对简单生活的满足，富有生活情趣。
- 「菜香君」诗中对菜食的描写充满诗意，员兴宗借菜表达对世俗观念的超脱，展现出独特的人生态度。