寄邦求拟南食作
不到浙乡辜负口，昔人有语真可取。
我住柯山三四年，厌饫蕨薇几噎呕。
扁舟乘流来檇李，极目江湖几千里。
白鱼市上烂如银，紫蠏簖头多似蚁。
舒鳬帖帖堕水面，亦有麕麞来近县。
黄閒射雉出林中，田鼠化鹑毛彩绚。
况復海物错难名，蝤蛑轮囷似斗升。
纷纷虾蛤不足数，淡菜蚶蛎资多腥。
僻居海岸久寂寞，寒拥红炉聊独酌。
芼之橙桂荐玉盘，不比屠门空大嚼。
我念孙卿久滞留，欲致数品无传邮。
烹羊炰羔自不恶，更有负郭新良畴。
注释
- 「不到浙乡辜负口」：如果没到浙江一带，就辜负了自己的口腹之欲。
- 「昔人有语真可取」：前人说的话真的值得采纳。
- 「厌饫蕨薇几噎呕」：吃厌了蕨薇等野菜，几乎难以下咽。
- 「扁舟乘流来檇李」：乘着小船顺着水流来到檇李。
- 「极目江湖几千里」：放眼望去江湖广阔达几千里。
- 「白鱼市上烂如银」：白鱼在市场上像银子一样光鲜。
- 「紫蠏簖头多似蚁」：紫蟹在簖头多得像蚂蚁。
- 「舒鳬帖帖堕水面」：野鸭轻轻落在水面。
- 「亦有麕麞来近县」：也有獐麞来到附近的县。
- 「黄閒射雉出林中」：用黄色的箭射出野鸡从林中飞出。
- 「田鼠化鹑毛彩绚」：田鼠变成鹌鹑羽毛色彩绚丽。
- 「况復海物错难名」：何况各种海产繁多难以叫出名。
- 「蝤蛑轮囷似斗升」：蝤蛑大得像斗升。
- 「纷纷虾蛤不足数」：纷纷扰扰的虾蛤不值得一提。
- 「淡菜蚶蛎资多腥」：淡菜、蚶蛎腥味很重。
- 「僻居海岸久寂寞」：偏僻地居住在海岸长久寂寞。
- 「寒拥红炉聊独酌」：寒冷中拥着红炉独自饮酒。
- 「芼之橙桂荐玉盘」：用橙子和桂来搭配放在玉盘里。
- 「不比屠门空大嚼」：不像在肉铺前白白地空嚼。
- 「我念孙卿久滞留」：我想到孙卿长久停留。
- 「欲致数品无传邮」：想送几种东西却没有传递的途径。
- 「烹羊炰羔自不恶」：煮羊烤羔自然也不错。
- 「更有负郭新良畴」：还有靠近城郭的新的良田。
赏析
《寄邦求拟南食作》是一首思乡羁旅的七言古诗
诗人久居柯山，厌饫当地食物，乘舟来到檇李
诗中细致描绘了檇李丰富的物产，白鱼紫蟹等琳琅满目，展现出江南水乡的独特风情
诗人僻居海岸，寒夜独酌，以橙桂芼食，想念友人却无法传递美食
全诗通过对南食的描写抒发思乡之情，用细腻的笔触勾勒出异地的物产与自己的生活场景，将思乡之愁融入对美食的念想之中，颇具感染力
精选评论
- 「海味食客」诗中对浙乡美食的描写令人垂涎欲滴，白鱼、紫蟹、舒鳬、麕麞等食材丰富多样，展现出当地独特的饮食文化。“况復海物错难名，蝤蛑轮囷似斗升”，生动描绘出海味的丰富奇特。
- 「佳肴墨客」李正民详细叙述自己在浙乡的饮食经历，从厌饫蕨薇到品尝各种美食，对比鲜明。“芼之橙桂荐玉盘，不比屠门空大嚼”，表达出对当地美食的喜爱与满足，充满生活气息。
- 「美食吟者」诗中对食物的描写细腻入微，不仅展现出食材的鲜美，还体现出烹饪的讲究。如“烹羊炰羔自不恶，更有负郭新良畴”，让人感受到美食与田园生活的美好融合，富有画面感。
- 「舌尖逸士」整首诗围绕浙乡美食展开，语言生动活泼。从对各种食物的介绍到对孙卿的思念，再到对家乡美食的眷恋，情感真挚。“我念孙卿久滞留，欲致数品无传邮”，增添了一份思乡之情。
- 「味韵书生」李正民以美食为线索，展现出浙乡的风土人情。诗中既有对美食的细致描绘，又有对生活的感悟。“僻居海岸久寂寞，寒拥红炉聊独酌”，在享受美食的同时，也透露出一丝孤独与思念。