鲥鱼
贯以柳条仍拨刺，芼之筠笋佐鲜肥。
他年京洛憎凡馔，莫忘河亭染指时。
注释
- 「贯」：贯穿
- 「拨刺」：鱼跳动挣扎的声音
- 「芼」：用菜拌和鱼肉
- 「筠笋」：嫩竹
- 「鲜肥」：新鲜肥美的食物
- 「京洛」：指洛阳，此处泛指京城
- 「凡馔」：平常的菜肴
- 「染指」：指品尝
- 「贯以柳条仍拨刺」：用柳条贯穿鲥鱼，鲥鱼还在跳动挣扎
- 「芼之筠笋佐鲜肥」：用嫩竹来拌和鲥鱼使其更加新鲜肥美
- 「他年京洛憎凡馔」：以后在京城会厌恶平常的菜肴
- 「莫忘河亭染指时」：不要忘记在河亭品尝鲥鱼的时候
赏析
《鲥鱼》写鲥鱼被柳条贯穿还活蹦乱跳，搭配筠笋更显鲜美肥嫩
诗人回忆起在河亭品尝鲥鱼的美好时光，感慨日后在京洛嫌弃平凡食物时，不要忘了此时的美味
此诗围绕鲥鱼展开，既有对鲥鱼鲜美之态的描写，又融入了个人情感
艺术手法上，“贯以柳条仍拨刺”细腻地刻画了鲥鱼的鲜活，“他年京洛憎凡馔，莫忘河亭染指时”则通过今昔对比，表达出对鲥鱼美味的难忘，情感真挚动人
精选评论
- 「玉盏墨客」贯柳拨刺的鲥鱼，佐以筠笋，鲜肥诱人。他年京洛憎凡馔，难忘河亭染指时，对鲥鱼的喜爱之情跃然纸上。
- 「墨香雅人」诗中对鲥鱼的描写生动形象，贯以柳条仍拨刺，芼之筠笋更显鲜肥。他年对京洛凡馔的憎，更突出河亭鲥鱼的难忘。
- 「诗韵逸士」通过描写鲥鱼的烹饪与美味，展现出其独特魅力。他年京洛憎凡馔，莫忘河亭染指时，表达了对鲥鱼的深深眷恋。
- 「清风吟者」贯柳拨刺的鲥鱼，筠笋佐鲜肥，画面感十足。他年京洛的对比，更强调了河亭鲥鱼在心中的地位。
- 「雅韵居士」生动描绘了鲥鱼的鲜美。贯以柳条仍拨刺，芼之筠笋佐鲜肥，他年京洛憎凡馔，突出了河亭鲥鱼的独特与难忘。