食芡实作
钱侯官舍旁，走水来方塘。
暑雨过初伏，斜阳生晚凉。
风翻芡盘卷，万觜争低昂。
犹疑秦鸡暴，擅此六国场。
下榻延密客，开樽荐新尝。
金刀剥老蚌，玉沙磨夜光。
殷勤烦饤饾，未咀悲生肠。
引领墉卫西，百泉乃吾乡。
水产富此物，数钱论斗量。
朝餐取餍饱，无復炊黄粱。
贪嗜比羊枣，况乎惟味良。
十年去国仕，遇得纔微芒。
季鹰思莼羹，拂衣谢齐王。
我亦散浪者，未许斯人狂。
长歌定行矣，千载会相望。
注释
- 「走水」：流水。
- 「初伏」：三伏开始的第一个阶段。
- 「芡盘」：芡实的叶子。
- 「觜」：这里指芡实的刺。
- 「秦鸡暴」：像秦地的鸡争斗。
- 「六国场」：这里指芡实生长的地方，形容芡实众多。
- 「下榻」：留客住宿。
- 「密客」：亲密的客人。
- 「开樽」：打开酒樽。
- 「荐新尝」：品尝新鲜的芡实。
- 「金刀剥老蚌」：用刀剥开芡实的外壳。
- 「玉沙磨夜光」：形容芡实的果肉如玉石般洁白光亮。
- 「饤饾」：堆积，这里指摆满菜肴。
- 「引领」：伸长脖子远望。
- 「墉卫西」：故乡的方向。
- 「百泉」：地名，诗人的故乡。
- 「水产富此物」：当地水产丰富，盛产芡实。
- 「数钱论斗量」：形容芡实很多，论斗来量，还可以数着钱买。
- 「朝餐取餍饱」：早餐吃芡实就可以吃饱。
- 「炊黄粱」：煮黄粱米饭，指享受富贵生活。
- 「羊枣」：一种小柿子，比喻对某种事物的特别喜爱。
- 「纔微芒」：官职低微。
- 「季鹰思莼羹，拂衣谢齐王」：用张翰思念家乡莼羹而辞官的典故。
- 「散浪者」：闲散浪荡之人。
- 「未许斯人狂」：不赞同张翰那样的行为。
- 「长歌定行矣」：决定高歌一曲然后远行。
- 「千载会相望」：期待千年之后还能相见。
赏析
《食芡实作》为五言古诗
诗开篇描绘钱侯官舍旁的方塘及暑雨后芡实的景象
接着写品尝芡实，从剥到老蚌般的芡实，到其如夜光般的质感，细腻展现
诗人由芡实联想到家乡百泉的此物丰富，进而引发思乡之情
用“季鹰思莼羹”类比自己对家乡的思念，表达渴望归乡之意
艺术上，描写细腻生动，从视觉、味觉等角度展现芡实，借典故抒发情感，使思乡之情更具感染力，语言优美，情景交融，将对芡实的喜爱与思乡之情紧密相连
精选评论
- 「芡盘赏味者」对芡盘的描写细致入微，“风翻芡盘卷，万觜争低昂”，生动展现出芡实的形态，令人眼前一亮。
- 「思乡品馔者」借食芡实引发思乡之情，从品尝新味到思念故乡，情感层层递进，真挚感人。
- 「金刀玉沙间」“金刀剥老蚌，玉沙磨夜光”，描绘出处理芡实的过程，用词精美，富有画面感。
- 「季鹰之思者」以季鹰思莼羹自比，表达出对故乡的眷恋，使思乡之情更具感染力。
- 「散浪吟怀者」诗人以散浪者自况，借食芡实抒发对人生的感慨，既有对故乡的思念，又有对未来的期许。