北苑焙新茶
北苑龙茶者，甘鲜的是珍。
四方惟数此，万物更无新。
纔吐微茫绿，初沾少许春。
散寻萦树遍，急采上山频。
宿叶寒犹在，芳芽冷未伸。
茅茨溪口焙，篮笼雨中民。
长疾勾萌併，开齐分两均。
带烟蒸雀舌，和露迭龙鳞。
作贡胜诸道，先尝祇一人。
缄封瞻阙下，邮传渡江滨。
特旨留丹禁，殊恩赐近臣。
啜为灵药助，用与上罇亲。
头进英华尽，初烹气味醇。
细香胜却麝，浅色过于筠。
顾渚惭投木，宜都愧积薪。
年年号供御，天产壮瓯闽。
注释
- 「北苑」：地名，在福建建瓯，是当时著名的产茶地\n「龙茶」：即北苑贡茶\n「甘鲜」：甘甜鲜美\n「珍」：珍贵\n「纔」：刚刚\n「微茫绿」：微微露出的绿色\n「初沾」：刚刚沾染\n「少许春」：一点点春天的气息\n「散寻」：分散寻找\n「萦树遍」：绕着茶树找遍\n「急采」：急忙采摘\n「上山频」：多次上山\n「宿叶」：去年的叶子\n「芳芽」：鲜嫩的茶芽\n「茅茨」：茅屋\n「溪口焙」：在溪口的茶焙\n「篮笼」：竹篮\n「雨中民」：在雨中劳作的百姓\n「长疾」：快速生长\n「勾萌」：草木的嫩芽\n「併」：一起\n「开齐」：长得整齐\n「分两均」：分量均匀\n「带烟蒸雀舌」：带着烟雾蒸出雀舌般的茶叶\n「和露迭龙鳞」：和着露水像龙鳞一样层层排列\n「作贡」：作为贡品\n「胜诸道」：比其他地方的贡茶都好\n「先尝祇一人」：只有皇帝能先品尝\n「缄封」：密封\n「瞻阙下」：望着宫殿之下\n「邮传」：通过驿站传递\n「渡江滨」：渡过江边\n「特旨」：特别的旨意\n「留丹禁」：留在宫廷\n「殊恩」：特殊的恩宠\n「赐近臣」：赏赐给亲近的大臣\n「啜」：喝\n「灵药助」：像灵药一样有帮助\n「用与上罇亲」：用来与皇帝的酒杯亲近\n「头进」：第一次进贡\n「英华尽」：精华用尽\n「初烹」：第一次煮\n「气味醇」：气味醇厚\n「细香胜却麝」：细细的香气胜过麝香\n「浅色过于筠」：浅淡的颜色超过竹子\n「顾渚」：顾渚山，产茶地\n「惭投木」：惭愧像投木一样不如\n「宜都」：宜都山，产茶地\n「愧积薪」：惭愧像积薪一样不如\n「年年号供御」：年年号称是供皇帝饮用的\n「天产壮瓯闽」：天生的好茶使瓯闽之地繁荣
赏析
《北苑焙新茶》详细描述了北苑龙茶的珍贵独特
从其甘鲜为珍、四方无双写起，接着叙述采茶过程，如“散寻萦树遍，急采上山频”
描写茶叶形态，“带烟蒸雀舌，和露迭龙鳞”
还讲述其作贡、赏赐等情况
手法上，以细腻笔触刻画，如对采茶场景的描写，生动展现劳作画面，语言质朴准确，像“纔吐微茫绿，初沾少许春”，精准描绘出茶叶初萌的状态
精选评论
- 「逸茗茶仙」此诗详细描绘了北苑龙茶之珍，从采摘到制作，再到进贡，尽显其独特魅力。
- 「墨韵茶客」诗句对龙茶的描写细致入微，如“带烟蒸雀舌，和露迭龙鳞”，生动展现了茶叶的形态。
- 「雅香文人」诗人通过与其他名茶对比，突出北苑龙茶的优越，彰显其为贡茶的荣耀。
- 「幽茶诗者」整首诗围绕北苑龙茶展开，全面展现了其制作过程、品质特点以及进贡情况，内容丰富。
- 「清茗雅士」诗中对龙茶的赞美之情溢于言表，从各个方面展现了龙茶作为贡茶的非凡地位。