真一酒歌
空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈。
涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗。
飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄。
天旋雷动玉尘香，起溲十裂照坐光。
跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼浆。
壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝。
酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王。
湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡。
注释
- 「天芒」：未详，可能指天上的光芒
- 「涉阅」：经历
- 「四气」：指春夏秋冬四季
- 「六阳」：指农历十月至次年三月的六个阳月
- 「螟与蝗」：泛指害虫
- 「飞龙御月」：未详，可能指一种天象
- 「玉尘香」：未详，可能指酒的香气
- 「跏趺」：佛教中修禅者的坐法
- 「牛噍」：牛咀嚼的样子
- 「天关」：未详，可能指天上的关隘
- 「琼浆」：美酒
- 「壬公」：未详，可能指传说中的仙人
- 「丁女」：未详，可能指传说中的仙女
- 「三伏」：指农历夏至后第三个庚日起的三四十天
- 「无功乡」：未详，可能指没有功利的地方
- 「空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈」：空中细茎插入天上的光芒，不长在水泽之地而长在山冈上
- 「涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗」：经历春夏秋冬四季又经过六个阳月，长得茂盛不遭受害虫侵害
- 「飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄」：飞龙驾着月亮带来秋凉，碧波变色积聚云黄
- 「天旋雷动玉尘香，起溲十裂照坐光」：天旋雷动酒的香气扑鼻，起身小便酒液四溅照亮座位
- 「跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼浆」：以跏趺坐姿像牛咀嚼一样安详，摇动天关流出美酒
- 「壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝」：壬公飞在空中丁女隐藏起来，三伏天遇到井水也不品尝
- 「酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王」：酿成真一酒平和而庄重，三杯下肚仿佛侍奉君王
- 「湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡」：心境澄澈寂照不是楚狂，终身不进入没有功利的地方
- 「空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈」：空中细茎插入天上的光芒，不长在水泽之地而长在山冈上
- 「涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗」：经历春夏秋冬四季又经过六个阳月，长得茂盛不遭受害虫侵害
- 「飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄」：飞龙驾着月亮带来秋凉，碧波变色积聚云黄
- 「天旋雷动玉尘香，起溲十裂照坐光」：天旋雷动酒的香气扑鼻，起身小便酒液四溅照亮座位
- 「跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼浆」：以跏趺坐姿像牛咀嚼一样安详，摇动天关流出美酒
- 「壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝」：壬公飞在空中丁女隐藏起来，三伏天遇到井水也不品尝
- 「酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王」：酿成真一酒平和而庄重，三杯下肚仿佛侍奉君王
- 「湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡」：心境澄澈寂照不是楚狂，终身不进入没有功利的地方
- 「空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈」：空中细茎插入天上的光芒，不长在水泽之地而长在山冈上
- 「涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗」：经历春夏秋冬四季又经过六个阳月，长得茂盛不遭受害虫侵害
- 「飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄」：飞龙驾着月亮带来秋凉，碧波变色积聚云黄
- 「天旋雷动玉尘香，起溲十裂照坐光」：天旋雷动酒的香气扑鼻，起身小便酒液四溅照亮座位
- 「跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼浆」：以跏趺坐姿像牛咀嚼一样安详，摇动天关流出美酒
- 「壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝」：壬公飞在空中丁女隐藏起来，三伏天遇到井水也不品尝
- 「酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王」：酿成真一酒平和而庄重，三杯下肚仿佛侍奉君王
- 「湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡」：心境澄澈寂照不是楚狂，终身不进入没有功利的地方
- 「空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈」：空中细茎插入天上的光芒，不长在水泽之地而长在山冈上
- 「涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗」：经历春夏秋冬四季又经过六个阳月，长得茂盛不遭受害虫侵害
- 「飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄」：飞龙驾着月亮带来秋凉，碧波变色积聚云黄
- 「天旋雷动玉尘香，起溲十裂照坐光」：天旋雷动酒的香气扑鼻，起身小便酒液四溅照亮座位
- 「跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼浆」：以跏趺坐姿像牛咀嚼一样安详，摇动天关流出美酒
- 「壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝」：壬公飞在空中丁女隐藏起来，三伏天遇到井水也不品尝
- 「酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王」：酿成真一酒平和而庄重，三杯下肚仿佛侍奉君王
- 「湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡」：心境澄澈寂照不是楚狂，终身不进入没有功利的地方
赏析
《真一酒歌》是苏轼的七言乐府宴饮诗
诗中描绘了酿酒原料生长环境及酿酒过程神奇
“飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄”等句营造出奇幻氛围
“跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼浆”生动展现酿酒之态
通过丰富想象和奇特描写，将宴饮与酿酒融合，充满神秘色彩，如“壬公飞空丁女藏”等，体现出独特的艺术风格和浪漫情怀
精选评论
- 「逸云居士」苏轼以奇幻笔触写真一酒，从酒之原料生长环境到酿造过程，充满神秘色彩，最后表达出对酒的独特情感。\n「清风墨客」：诗中对真一酒的描写如空中细茎、飞龙御月般奇幻，酿造过程奇特，体现苏轼丰富想象力与对酒文化的独特见解。\n「墨韵书生」：苏轼用华丽辞藻描绘真一酒，从原料生长到酿造，再到饮酒之感，展现出真一酒的独特魅力与文化内涵。\n「幽梦居士」：整首诗围绕真一酒展开，从酒的生长酿造到饮用心境，如跏趺牛噍等句，尽显其对酒的别样感悟。\n「雅韵诗客」：此诗体现苏轼对真一酒的热爱与赞美，从原料到成品，从酿造到饮用，充满奇幻色彩，展现出独特的酒文化。