诗一首
食肉遗马肝，未为不知味。
食鱼必河豚，此理果何谓。
非鳞亦非介，芒刺皮如猬。
见形固可憎，况復论肠胃。
注释
- 「食肉遗马肝，未为不知味」：吃肉时舍弃马肝不吃，不能算不知道味道
- 「食鱼必河豚，此理果何谓」：吃鱼一定要吃河豚，这道理究竟是什么
- 「非鳞亦非介」：既不是鱼类也不是贝类
- 「芒刺皮如猬」：身上的芒刺像刺猬的皮一样
- 「见形固可憎」：看到外形本来就令人厌恶
赏析
《诗一首》以食肉遗马肝、食鱼必河豚设喻
指出食肉弃马肝并非不知味，食鱼选河豚令人费解，因其非鳞非介，芒刺皮如猬，见形已憎，何况关乎肠胃
此诗借饮食之事蕴含哲理，引发人们对选择与取舍的思考
艺术上，以生活常见饮食现象为切入点，通俗易懂，用比喻手法，使抽象哲理形象化，让人在思考饮食选择中领悟人生道理
精选评论
- 「逸云客」此诗以食鱼必河豚之例，引发对奇特事理的思考，“非鳞亦非介，芒刺皮如猬”，生动描绘河豚形态，富有哲理。
- 「幽竹君」曾巩通过食肉与食鱼的对比，探讨其中蕴含的道理，“食肉遗马肝，未为不知味。食鱼必河豚，此理果何谓”，引发读者深思。
- 「清风居士」诗中对河豚的描写细致入微，“非鳞亦非介，芒刺皮如猬。见形固可憎，况復论肠胃”，让读者对河豚有更直观感受，同时也领悟到独特哲理。
- 「墨韵书生」短短几句，从饮食之事延伸到哲理探讨，体现出曾巩敏锐的观察力和深刻的思考力，“食肉遗马肝，食鱼必河豚”，别具一格。
- 「云影逸士」曾巩以独特视角，从饮食现象探究背后的道理，此诗虽短小，却韵味十足，“食鱼必河豚，此理果何谓”，引人探寻。