李监饟四物各以一绝答之 鹅鲊
翠箬红泥曲米春，篆滩风月入厨珍。
谁令渠识黄庭字，且醉胸中无字人。
注释
- 「翠箬红泥曲米春」：用翠绿的箬叶和红泥包裹着曲米酿成的春酒
- 「篆滩风月入厨珍」：篆滩的风光月色进入厨房成为珍贵食材
- 「谁令渠识黄庭字」：谁让它认识《黄庭经》里的字
- 「且醉胸中无字人」：暂且让心中没有杂念的人沉醉
赏析
《李监饟四物各以一绝答之 鹅鲊》中，‘翠箬红泥曲米春，篆滩风月入厨珍’，描绘出用翠箬红泥包裹曲米春，篆滩风月融入美食的美妙画面
‘谁令渠识黄庭字，且醉胸中无字人’，以奇特想象，说鹅鲊仿佛识黄庭字，而诗人愿醉于这美食，展现出对鹅鲊的喜爱
艺术手法上，画面感强，语言新奇，通过独特想象增添诗歌韵味
精选评论
- 「醉月诗仙方岳此诗，翠箬红泥之景与曲米春相衬，‘篆滩风月入厨珍’，意境优美。」
- 「梦蝶逸士诗中展现曲米春与厨珍，‘谁令渠识黄庭字’，增添趣味。」
- 「逸韵书生围绕鹅鲊，翠箬红泥之美与篆滩风月之妙，‘且醉胸中无字人’，别具情怀。」
- 「清风吟客方岳写鹅鲊，曲米春与厨珍之句，富有诗意，‘无字人’之醉，韵味悠长。」
- 「兰香居士以曲米春入诗写鹅鲊，篆滩风月之景，‘且醉’之态，饶有兴致。」