二佳
佳笋如佳人，柔晢饱风致。
佳醑如佳士，醇明负骨气。
此笋配此醑，可爱不可醉。
得醉岂不好，醉恐不知味。
蔚如王谢家，文雅将富贵。
注释
- 「佳笋如佳人，柔晢饱风致」：好的竹笋如同美丽的女子，柔软细嫩充满优美的姿态。
- 「佳醑如佳士，醇明负骨气」：好的美酒如同优秀的人，醇厚清明有骨气。
- 「此笋配此醑，可爱不可醉」：这样的竹笋搭配这样的美酒，令人喜爱却不会沉醉。
- 「得醉岂不好，醉恐不知味」：能够喝醉难道不好吗，只怕喝醉了就品尝不出味道了。
- 「蔚如王谢家，文雅将富贵」：就像王谢家族那样，文雅且兼具富贵。
赏析
《二佳》中，诗人将佳笋比作佳人，佳醑比作佳士，形象地展现出不同事物的独特韵味
以细腻笔触描绘笋之柔皙、醑之醇明，二者相配，可爱而不致沉醉，蕴含对适度与美好的追求
用类比手法，赋予寻常事物别样风姿，最后提及‘蔚如王谢家，文雅将富贵’，借王谢之家喻其高雅富贵，展现出一种超脱世俗的文雅气质，使整首诗在描绘事物中传达出独特的审美与人生态度
精选评论
- 「佳韵食客」将佳笋比作佳人，佳醑比作佳士，形象生动，二者相配，可爱而不致醉，尽显独特情趣，如同王谢家之文雅富贵。
- 「美馔诗仙」洪咨夔以新奇之思将佳笋与佳醑类比，如佳人佳士般相得益彰，可爱不可醉，得醉恐不知味，体现出别样的饮食审美。
- 「妙味墨客」诗中把佳笋与佳醑的关系描绘得妙趣横生，如佳人佳士之搭配，可爱而不沉醉，如同王谢家之文雅，增添了生活的雅趣。
- 「珍馐雅士」以独特视角将佳笋比作佳人，佳醑比作佳士，二者结合可爱不可醉，恰似王谢家之富贵文雅，展现出对美好事物的独特品味。
- 「佳肴诗者」洪咨夔巧妙地将佳笋与佳醑拟人化，比作佳人佳士，可爱而不致醉，如同王谢家之文雅富贵，为饮食文化增添诗意。