次韵再作

欧阳修 · 宋 · 七言古诗 · 宴饮

吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。

建溪苦远虽不到，自少尝见闽人夸。

每嗤江浙凡茗草，丛生狼藉惟藏蛇。

岂如含膏入香作金饼，蜿蜒两龙戏以呀。

其余品第亦奇绝，愈小愈精皆露芽。

泛之白花如粉乳，乍见紫面生光华。

手持心爱不欲碾，有类弄印几成窊。

论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。

我谓斯言颇过矣，其实最能祛睡邪。

茶官贡余偶分寄，地远物新来意嘉。

新烹屡酌不知厌，自谓此乐真无涯。

未言久食成手颤，已觉疾饥生眼花。

客遭水厄疲捧椀，口吻无异蚀月蟇。

僮奴傍视疑復笑，嗜好乖僻诚堪嗟。

更蒙酬句怪可骇，儿曹助噪声哇哇。

注释

「吾年向老」：我年纪渐渐变老。
「世味薄」：对世间的滋味感觉淡薄。
「建溪」：在福建，以产茶闻名。
「闽人夸」：福建人夸赞当地的茶叶。
「江浙凡茗草」：江浙一带普通的茶叶。
「狼藉」：杂乱的样子。
「藏蛇」：形容茶叶生长杂乱。
「含膏入香」：茶叶蕴含膏汁，加入香料。
「金饼」：制成饼状的茶叶。
「蜿蜒两龙戏以呀」：形容茶叶的形状如同两条龙蜿蜒嬉戏。
「品第」：等级。
「奇绝」：奇妙绝伦。
「愈小愈精」：茶叶越小越精致。
「露芽」：刚长出的嫩芽。
「泛之白花如粉乳」：冲泡时白色的泡沫如粉乳一般。
「乍见紫面生光华」：刚看到茶叶呈现出紫色的光泽。
「手持心爱不欲碾」：手里拿着喜爱的茶叶，舍不得碾碎。
「弄印几成窊」：把玩印章，几乎把印章弄凹了，形容舍不得破坏茶叶。
「论功」：论说功效。
「疗百疾」：治疗各种疾病。
「轻身久服」：使身体轻盈，长期服用。
「胜胡麻」：比胡麻还好。
「过矣」：过头了。
「祛睡邪」：消除睡意。
「茶官贡余」：茶官进贡剩余的茶叶。
「偶分寄」：偶然分寄给我。
「地远物新」：产地遥远，物品新鲜。
「来意嘉」：心意很好。
「新烹屡酌」：新煮的茶多次品尝。
「不知厌」：不知满足。
「无涯」：没有边际。
「未言」：还没说。
「久食」：长期饮用。
「手颤」：手抖。
「疾饥」：饥饿。
「眼花」：眼睛花。
「水厄」：指因喝茶而带来的麻烦。
「疲捧椀」：捧着茶碗疲惫不堪。
「口吻」：嘴唇。
「蚀月蟇」：吃月亮的蛤蟆。
「僮奴傍视」：僮仆在旁边看着。
「疑復笑」：感到疑惑又发笑。
「嗜好乖僻」：嗜好怪异。
「诚堪嗟」：实在值得叹息。
「酬句」：以诗相酬答。
「怪可骇」：奇怪又令人惊讶。
「儿曹」：孩子们。
「助噪声哇哇」：一起大声喧闹。

赏析

《次韵再作》围绕饮茶展开

欧阳修自述年老好饮茶，回忆闽茶之妙，对比江浙茶的不屑，尽显对建溪茶的钟情

描写茶的形态与冲泡后的美妙，“泛之白花如粉乳，乍见紫面生光华”

虽言茶功效，但也提到弊端

诗中既有对茶的细致描写，又有自身感受，语言幽默风趣，如“客遭水厄疲捧椀，口吻无异蚀月蟇”，以独特视角展现对茶的复杂情感，从喜爱到理性看待，充满生活情趣

精选评论

「逸云居士」欧阳修对饮茶之好执着，从建溪茶虽远却闻名说起，对江浙茗草的贬低，更显对建溪茶的偏爱。新茶到手，烹酌不厌，尽显品茶之乐。
「清风墨客」诗中对建溪茶的夸赞生动，如“岂如含膏入香作金饼，蜿蜒两龙戏以呀”。对自己饮茶之态描写有趣，“手持心爱不欲碾，有类弄印几成窊”，展现了爱茶之人的情态。
「墨韵书生」欧阳修对茶的功效见解独特，虽认为茶能祛睡邪，但也提及久食之弊。整首诗围绕饮茶展开，从茶之珍贵到品茶之乐，再到对茶的思考，内容丰富。
「幽梦逸士」以自己对茶的喜爱为线索，从听闻建溪茶到品尝新茶，过程精彩。对茶的功效与自身感受的描述，使诗既有生活情趣又有思考深度。
「雅韵诗客」此诗围绕饮茶层层展开，对茶的赞美、对品茶之乐的展现以及对茶之利弊的思考，都体现了欧阳修对茶的热爱与独特见解，是一首关于茶的佳作。

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