和门下殷侍郎新茶二十韵
暖吹入春园，新芽竞粲然。
才教鹰觜拆，未放雪花妍。
荷杖青林下，携筐旭景前。
孕灵资雨露，钟秀自山川。
碾后香弥远，烹来色更香。
名随土地贵，味逐水泉迁。
力藉流黄暖，形模紫笋圆。
正当钻柳火，遥想涌金泉。
任道时新物，须依古法煎。
轻瓯浮绿乳，孤竈散余烟。
甘荠非予匹，宫槐让我先。
竹孤空冉冉，荷弱谩田田。
解渴消残酒，清神感夜眠。
十浆何足馈，百榼尽堪捐。
采撷唯忧晚，营求不计钱。
任公因焙显，陆氏有经传。
爱甚真成癖，尝多合得仙。
亭台虚静处，风月艳阳天。
自可临泉石，何妨杂管弦。
东山似蒙顶，愿得从诸贤。
注释
- 「鹰觜拆」：形容茶芽像鹰嘴一样刚刚裂开
- 「钟秀」：聚集灵秀之气
- 「流黄」：一种黄色的绢，此处形容茶的色泽
- 「古法煎」：按照古老的方法煎茶
- 「甘荠」：甜荠菜
赏析
《和门下殷侍郎新茶二十韵》详细描述新茶
从新芽生长到采摘、烹制等过程
‘暖吹入春园，新芽竞粲然’写新芽初绽
‘碾后香弥远'等展现烹制后茶香
艺术手法上，按时间顺序描写，用词讲究，如‘孕灵资雨露，钟秀自山川’，赋予茶灵秀之气，全诗表达对新茶喜爱，也体现对茶文化的重视
精选评论
- 「新茶逸士」这首五言古诗对新茶描写极为精彩，‘暖吹入春园，新芽竞粲然’，开篇点明新茶生长环境，展现新芽生机勃勃。
- 「茶韵墨客」‘碾后香弥远，烹来色更香’，生动写出新茶碾后与烹后的香气与色泽，让人垂涎欲滴。
- 「煎茶雅人」‘任道时新物，须依古法煎’，强调新茶虽新，但煎茶依古法，体现对传统的尊重，增添文化底蕴。
- 「绿乳吟者」‘轻瓯浮绿乳，孤竈散余烟’，描绘出煎茶时绿乳浮瓯、余烟袅袅的美妙画面，富有诗意。
- 「爱茶逸客」整首诗围绕新茶展开，从采摘到烹煎，尽显对新茶喜爱，‘爱甚真成癖，尝多合得仙’，将爱茶之情推向极致。