蟹
湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。
漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪嚐。
一斗擘开红玉满，双螯{拶扌=口}出琼酥香。
岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否。
物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
注释
- 「扳罾」：拉罾网
- 「秀凝铁色」：蟹壳颜色如铁般凝重
- 「黄髯老」：指卖蟹的老头
- 「擘」：掰开
- 「拶」：挤压出
赏析
《蟹》生动描绘蟹的特点与食用场景
十月湖田蟹肥，形象如虎，爪长色铁
诗中既有对蟹美味的描写，如“充盘煮熟堆琳琅”，又有对其横行习性的思考
艺术手法上，先细致描写蟹的外形与捕捉，后转入情感抒发
语言质朴生动，“漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好”，将蟹的特点展现得淋漓尽致，借蟹表达对人生某些现象的感悟，有对其横行无忌的批判，也有对美味的喜爱
精选评论
- 「沧海钓客生动描绘蟹之肥美，“纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光”，尽显蟹之神韵。」
- 「松风逸叟诗中既有对蟹味的夸赞，又有借蟹抒怀，如“无肠公子固称美，弗使当道禁横行”，意味深长。」
- 「烟波渔隐写蟹过程细腻，从捕捉到烹饪，再到品尝，让人垂涎欲滴。」
- 「江月闲人以蟹为引，联想到张翰思鲈，增添了诗的文化底蕴。」
- 「山岚逸客诗句质朴，将蟹的特点和食用场景生动展现，饶有趣味。」