采茶歌
天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾。
太守怜才寄野人，山童碾破团团月。
倚云便酌泉声煮，兽炭潜然蚪珠吐。
看着晴天早日明，鼎中飒飒筛风雨。
老翠香尘下纔熟，搅时绕筯天云绿。
耽书病酒两多情，坐对闽瓯睡先足。
洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。
注释
- 「天柱香芽」：天柱山的香茶嫩芽
- 「瑟瑟」：形容茶叶的样子
- 「荻篾」：荻草编的席
- 「太守」：官职名
- 「野人」：山野之人
- 「兽炭」：用炭屑制成的兽形的炭
- 「蚪珠」：像蝌蚪一样的水珠
- 「耽书」：沉迷于读书
- 「闽瓯」：福建产的茶碗
- 「天柱香芽露香发」：天柱山的香茶嫩芽带着香气萌发
- 「烂研瑟瑟穿荻篾」：仔细研磨的茶叶瑟瑟作响穿过荻草编的席
- 「太守怜才寄野人」：太守爱惜人才寄给山野之人
- 「山童碾破团团月」：山童把茶饼碾成圆圆的像月亮一样
- 「倚云便酌泉声煮」：靠着云就舀来泉水声煮茶
- 「兽炭潜然蚪珠吐」：兽炭暗暗燃烧水珠像蝌蚪一样吐出
- 「看着晴天早日明」：看着晴天太阳早早明亮
- 「鼎中飒飒筛风雨」：茶鼎中发出飒飒像筛风雨的声音
- 「老翠香尘下纔熟」：老茶翠绿的香气在下面才熟
- 「搅时绕筯天云绿」：搅拌时茶筯周围像天空的云一样绿
- 「耽书病酒两多情」：沉迷读书和饮酒都充满感情
- 「坐对闽瓯睡先足」：坐着面对福建茶碗先睡个够
- 「洗我胸中幽思清」：洗净我胸中的幽思使它清澈
- 「鬼神应愁歌欲成」：鬼神应该发愁我的歌快要写成
赏析
《采茶歌》详细描述了采茶过程
天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾，展现茶叶鲜嫩
太守怜才寄野人，山童碾破团团月等句，生动呈现了煮茶场景
思想上体现了对茶的喜爱及享受煮茶过程的悠然
艺术手法上，描写细致入微，从茶叶采摘到煮茶，如‘烂研瑟瑟穿荻篾’‘山童碾破团团月’等，用词精妙，让读者仿佛能看到整个采茶、煮茶画面，充满生活气息，富有艺术感染力
精选评论
- 「逸云客」详细描绘采茶过程，从香芽露发到煮茶品茗，展现出一幅充满诗意的采茶画卷，文字间满是茶香与幽思。
- 「梦蝶生」诗中对采茶、制茶、煮茶的描写细致入微，天柱香芽、泉声煮茶等场景如在眼前，尽显山水田园之雅趣。
- 「墨香客」秦韬玉笔下的采茶歌，从香芽采摘到煮茶品尝，过程详尽，充满生活气息，将山水田园的韵味展现得淋漓尽致。
- 「清风吟」整首诗围绕采茶展开，生动描绘出采茶的各个环节，从香芽到煮茶，展现出田园生活的宁静与美好，读来如临其境。
- 「雅韵士」对采茶过程的描写生动细腻，从香芽到煮茶，每一步都充满诗意，让人感受到山水田园间的独特风情与茶文化的魅力。