莼菜二首 其一
千里莼丝未下盐，北游谁復话江南。
可怜一筯秋风味，错被旁人苦未参。
注释
- 「莼丝」：莼菜的茎丝。
- 「未下盐」：没有加盐。
- 「北游」：向北出游。
- 「谁復」：谁还。
- 「话江南」：谈论江南。
- 「可怜」：可惜。
- 「一筯」：一筷子。
- 「秋风味」：秋天的风味。
- 「错被」：错误地被。
- 「苦未参」：苦苦不能领悟。
赏析
《莼菜二首 其一》中，诗人开篇提到千里莼丝未下盐，勾起对江南的怀念
北游之人难再谈论江南的莼菜美味
可怜那具有秋意风味的一箸莼菜，旁人却难以体会其中美妙
此诗以莼菜为切入点，借对莼菜的眷恋表达对江南的思念之情，情感真挚，通过对莼菜独特风味的强调，引发读者对江南风情的向往
精选评论
- 「逸云客」诗中借千里莼丝未下盐，表达对江南风味的怀念，‘北游谁復话江南’尽显思乡之情，对莼菜风味的描写引人遐想。
- 「幽篁居士」以‘千里莼丝未下盐’突出莼菜的原汁原味，‘可怜一筯秋风味，错被旁人苦未参’表达出对他人不理解其美味的感慨，思乡之情溢于言表。
- 「墨韵书生」整首诗围绕莼菜展开，‘千里莼丝未下盐’展现出莼菜的特色，‘北游谁復话江南’抒发了深深的思乡之意，韵味悠长。
- 「清风吟客」借莼菜表达对江南的思念，‘千里莼丝未下盐’描绘出莼菜的鲜美，‘可怜一筯秋风味，错被旁人苦未参’更增添了一份遗憾之情。
- 「静月轩主」诗中对莼菜的描写充满诗意，‘千里莼丝未下盐’尽显其独特，‘北游谁復话江南’将思乡之情推向高潮，令人感同身受。