病中屏肉味独茹菜羹饭甚美
云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸纤。
人间脍炙无此味，天上酥陀恐尔甜。
浑是土膏含雨露，何须醤豉与酰盐。
茹毛祸首雍巫出，馋到熊蹯未属厌。
注释
- 「云子香抄玉色鲜」：香米炒制出来色泽如玉般鲜亮
- 「菜羹新煮翠茸纤」：新鲜煮好的菜羹有着翠绿细嫩的样子
- 「人间脍炙无此味」：人世间的美味佳肴都没有这样的味道
- 「天上酥陀恐尔甜」：恐怕天上的酥陀也没有它这般甜
- 「浑是土膏含雨露」：完全是饱含着雨露的土地的膏腴之味
赏析
《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》，杨万里在病中对菜羹有独特感悟
诗里写菜羹新煮，色泽鲜美，认为人间脍炙不及此味
通过对菜羹美味的描述，传达出一种闲适的生活态度与哲理思考
艺术手法上，运用对比，将菜羹与人间珍馐对比，突出菜羹之美
语言质朴却生动，如“云子香抄玉色鲜”等句，细腻展现菜羹特点，以生活小事表达对平淡生活中美好滋味的珍视
精选评论
- 「逸云居士」此诗将菜羹的美味描绘得令人垂涎，通过与人间脍炙对比，突出其独特风味，尽显生活哲理。
- 「清风墨客」诗中对菜羹的描写细致入微，从其色香到味道，与人间美食对比，展现出别样的生活情趣和哲理。
- 「墨韵书生」通过菜羹与脍炙的对比，强调菜羹的美味，体现出生活中简单食物也能带来美好享受的哲理。
- 「幽梦闲人」诗中对菜羹的夸赞与对人间美食的对比，展现出诗人对简单生活的热爱和对哲理的感悟。
- 「雅韵诗客」将菜羹与脍炙对比，突出菜羹独特风味，传达出生活中平淡亦有真味的哲理，耐人寻味。