题张以道上舍寒绿轩
菊芽伏土糁青粟，杞笋傍根埋紫玉。
雷声一夜雨一朝，森然迸出如蕨苗。
先生饥肠诗作梗，小摘珍芳汲冰井。
风炉蟹眼候松声，笊篱亲捞微带生。
烂炊凋胡淅青精，芼以天随寒绿萌。
饥时作齑仍作羹，饱后龙凤同庖烹。
太官蒸羔压花片，宰夫胹蹯削琼软。
豹胎熬出祸胎来，贵人有眼何曾见。
天随尚有愁作魔，愁杞作棘菊作莎。
君不见黄金钱照红玉豆，秋高更觉风味多。
先生酿金炼红玉，自莎自棘如予何。
金空玉尽苗復出，吃苗吃花并吃实。
天随白眼屠沽儿，不道有人头上立。
注释
- 「菊芽伏土糁青粟」：菊芽潜伏在土里像撒着青色的粟米
- 「杞笋傍根埋紫玉」：杞笋在根部旁边埋着像紫色的玉石
- 「雷声一夜雨一朝」：一夜雷声一场雨后
- 「森然迸出如蕨苗」：猛然间像蕨苗一样蓬勃长出
- 「先生饥肠诗作梗」：先生饥饿的肠胃被诗作阻碍
- 「小摘珍芳汲冰井」：小摘珍贵的芳草从冰井中汲水
- 「风炉蟹眼候松声」：在风炉中煮水等到水冒蟹眼泡听到松声
- 「笊篱亲捞微带生」：亲自用笊篱捞起稍微带着生的
- 「烂炊凋胡淅青精」：煮烂雕胡米淘洗青精饭
- 「芼以天随寒绿萌」：用天随的寒绿芽作配菜
- 「饥时作齑仍作羹」：饥饿时做成齑菜还做成羹汤
- 「饱后龙凤同庖烹」：吃饱后像龙凤一样同锅烹饪
- 「太官蒸羔压花片」：太官蒸羊羔压成花片
- 「宰夫胹蹯削琼软」：厨师煮熊掌削得像美玉一样软
- 「豹胎熬出祸胎来」：吃豹胎会引出祸胎
- 「贵人有眼何曾见」：贵人有眼何曾见过
- 「天随尚有愁作魔」：天随还有忧愁成为魔障
- 「愁杞作棘菊作莎」：忧愁杞变成荆棘菊变成莎草
- 「君不见黄金钱照红玉豆」：您没看见黄金钱照着红玉豆
- 「秋高更觉风味多」：秋高气爽更觉得风味多
- 「先生酿金炼红玉」：先生酿造黄金提炼红玉
- 「自莎自棘如予何」：任凭它是莎草还是荆棘对我有什么影响
- 「金空玉尽苗復出」：金空玉尽苗又长出来
- 「吃苗吃花并吃实」：吃苗吃花还吃果实
- 「天随白眼屠沽儿」：天随以白眼看待屠夫酒保
- 「不道有人头上立」：却不知道有人在他头上
赏析
这首诗围绕寒绿轩展开，描绘了菊芽、杞笋生长及烹饪美食等情景
诗中对食材生长与烹饪过程描写细致，如‘雷声一夜雨一朝，森然迸出如蕨苗’等
借物抒情，通过对美食的描绘，反映出先生生活状态，同时也蕴含对人生的思考
语言丰富生动，既有对自然生机的展现，又有对生活细节的雕琢，展现出杨万里诗歌在咏物与抒情方面的高超技艺，富有生活情趣又耐人寻味
精选评论
- 「灵秀逸士此诗描绘菊芽杞笋生长之态，生动形象，雷声雨后的迸出如蕨苗，画面感十足。先生食菊之景，展现独特生活情趣。」
- 「墨韵书生诗中对菊芽杞笋的描写细致入微，从生长到采摘烹饪，尽显生活之味。贵人与天随的对比，增添诗作内涵。」
- 「雅逸散人菊芽杞笋的生长描绘得生机勃勃，先生食菊的过程写得饶有趣味。与贵人的对比，引发对人生的思考。」
- 「清梦吟者菊芽杞笋的描写充满生机，先生食菊的场景展现别样生活。与贵人对比，凸显诗人情怀，诗作富有深意。」
- 「幽韵文人以菊芽杞笋为引，写出独特生活画卷，先生食菊的描写生动有趣。与贵人对比，增添诗作韵味，值得品味。」