进贤初食白菜因名之以水精菜云二首 其二
江西菜甲要霜栽，逗到炎天总不佳。
浪说水菘水芦菔，硬根瘦叶似生柴。
注释
- 「江西菜甲要霜栽」：江西的菜要经霜栽种。\n「逗到炎天总不佳」：到了炎热天气就总是不好。\n「浪说水菘水芦菔」：空说水菘水萝卜。\n「硬根瘦叶似生柴」：根硬叶瘦像生柴一样。
赏析
《进贤初食白菜因名之以水精菜云二首 其二》指出江西菜甲需霜栽，到了炎天就不佳，说水菘水芦菔硬根瘦叶像生柴
诗人对江西菜在不同时节的特点进行了细致观察和描述
艺术手法上，运用对比手法，将霜栽时的菜与炎天时的菜对比，突出不同时节菜品的差异，使读者更清晰地了解菜的特性，语言直白却生动，展现了杨万里对生活细致入微的观察力
精选评论
- 「霜华逸客」此诗以白菜自喻，霜天为佳，炎天不佳，恰似人生境遇之写照，质朴言辞中蕴含对生活的独特感悟。
- 「玉叶诗心」杨万里以江西菜甲需霜栽，炎天不佳，生动描绘白菜特性，亦暗示人生需经磨砺方显价值。
- 「墨韵悠客」诗中对白菜在不同时节的描写，展现出杨万里细致观察力，硬根瘦叶之态如在眼前，别具一格。
- 「清风吟者」将白菜置于不同环境对比，凸显其特性，看似写菜，实则寄寓生活哲理，耐人寻味。
- 「兰笺逸士」杨万里以简洁笔触勾勒白菜生长之态，从霜栽到炎天变化，为平凡白菜赋予别样诗意。