吴正仲遗蛤蜊
紫缘常为海错珍，吴乡传入楚乡新。
罇前已夺蟹螯味，当日莼羹枉对人。
注释
- 「海错」：各种海味
- 「吴乡」：吴地
- 「楚乡」：楚地
- 「罇前」：酒杯前
- 「莼羹」：用莼菜做的羹
- 「紫缘常为海错珍，吴乡传入楚乡新。」：紫缘常常是海味中的珍品，从吴地传入楚地显得新鲜。
- 「罇前已夺蟹螯味，当日莼羹枉对人。」：在酒杯前已胜过蟹螯的味道，当日对着莼羹真是白费了。
赏析
《吴正仲遗蛤蜊》中，诗人先指出紫缘蛤蜊常是海味珍品，从吴地传入楚地后很新鲜
接着说在酒筵前它的美味已胜过蟹螯，让当日的莼羹都显得逊色
此诗表达了诗人对蛤蜊美味的赞赏
艺术手法上，通过与蟹螯、莼羹对比，突出蛤蜊之鲜美，“罇前已夺蟹螯味，当日莼羹枉对人”，鲜明的对比给人强烈的味觉冲击，让读者更能体会到蛤蜊的独特魅力，展现了梅尧臣对美食细致的感受和独特的表达
精选评论
- 「海味食客」紫缘蛤蜊为海错珍，吴乡传入楚乡新，罇前夺蟹螯味，当日莼羹枉对人，生动描绘出蛤蜊之鲜美，令人垂涎欲滴。
- 「珍馐雅士」梅尧臣此诗写吴正仲遗蛤蜊，紫缘常为海错珍，传入楚乡新，夺蟹螯味，可见其美味非凡，当日莼羹相比，黯然失色。
- 「美食逸客」诗中紫缘蛤蜊为海错珍，从吴乡到楚乡，新味诱人，罇前夺蟹螯味，尽显其鲜美，莼羹与之相比，已无光彩。
- 「海鲜食客」紫缘蛤蜊珍馐也，吴乡至楚乡新，罇前夺蟹螯味，莼羹难敌，生动展现出蛤蜊的独特魅力，令人向往品尝。
- 「海味逸士」此诗围绕吴正仲遗蛤蜊，紫缘为海错珍，吴乡传入楚乡新，夺蟹螯味，突出其鲜美，莼羹在其面前，已无优势，尽显蛤蜊之美味。