蔬食戏书
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减塞羊酥。
贵珍讵敢杂常馔，桂炊薏米圆比珠。
还吴此味那復有，日饭脱粟焚枯鱼。
人生口腹何足道，往往坐役七尺躯。
羶荤从今一扫除，夜煮白石笺阴符。
注释
- 「新津」：地名
- 「鹅黄」：像鹅毛一样的浅黄色
- 「彘肉」：猪肉
- 「塞羊酥」：塞北羊肉的酥软
- 「桂炊薏米」：用桂煮薏米
- 「脱粟」：糙米
- 「焚枯鱼」：烧干鱼
- 「口腹」：饮食
- 「坐役」：因……而役使
- 「羶荤」：指荤腥食物
- 「夜煮白石」：传说神仙煮白石为粮
- 「笺阴符」：研读《阴符经》
赏析
《蔬食戏书》描绘了各种美食，新津韭黄、东门彘肉等，展现出丰富的生活场景
诗人借饮食表达对人生的思考，‘人生口腹何足道，往往坐役七尺躯’，体现出超脱口腹之欲的豁达
艺术上，运用夸张等手法形容食物的特点，如‘色如鹅黄三尺余’
以生活琐事入诗，语言明快流畅，在对美食的描写中蕴含人生哲理，从日常饮食升华到对人生追求的探讨
精选评论
- 「食韵叟新津韭黄、东门彘肉，写尽美食之奇绝，与后文清淡饮食形成对比。
- 「蔬香居士诗中对美食的描写生动形象，如色如鹅黄三尺余，尽显其独特。
- 「素味吟者从珍馐到脱粟枯鱼，体现出对人生口腹之欲的思考，别具一格。
- 「清食逸客以食为引，探讨人生追求，羶荤一扫除，展现出一种超脱的心境。
- 「食趣仙翁诗句诙谐有趣，将美食与人生感悟相结合，读来别有一番风味。」