甜羮
山厨薪桂软炊秔，旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍，天苏陁味属甜羮。
注释
- 「山厨薪桂软炊秔」：山中厨房用昂贵的柴烧火煮粳米
- 「旋洗香蔬手自烹」：随即洗净香蔬自己动手烹饪
- 「从此八珍俱避舍，天苏陁味属甜羮」：从此各种珍贵的食物都比不上这甜羹的味道
赏析
《甜羮》：诗中描述了山厨以软薪炊秔，诗人亲手旋洗香蔬制作甜羮的情景
通过“从此八珍俱避舍”的夸张表述，突出甜羮的美味
将甜羮的味道置于八珍之上，展现出诗人对这道家常美食的喜爱
语言质朴自然，在简单的生活场景描写中，流露出对田园生活的享受，艺术手法上运用夸张，凸显甜羮独特魅力
精选评论
- 「东篱客」陆游笔下的甜羮，以山厨软炊之秔与自烹香蔬为原料，竟让八珍都避舍，足见甜羮之独特美味，尽显田园生活的质朴与美好。
- 「幽篁居士」此诗描绘甜羮，从食材准备到烹饪过程，生动展现，末句将甜羮之味推向极致，让人仿佛能品味到那独特的香甜。
- 「墨韵书生」陆游以简洁笔触勾勒甜羮，山厨、香蔬、甜羮，一幅田园美食图跃然纸上，八珍避舍更突出甜羮魅力。
- 「清风吟客」诗中甜羮，虽无奢华食材，却因陆游的用心烹煮与独特风味，成为令人垂涎的佳肴，尽显田园生活的悠然自得。
- 「林泉逸士」陆游对甜羮的描写，让我们领略到田园生活中简单食物的美妙，从此八珍失色，甜羮独领风骚。