食荠十韵
舍东种早韭，生计似庾郎。
舍西种小菓，戏学蚕丛乡。
惟荠天所赐，青青被陵冈。
珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。
采撷无阙日，烹餁有秘方。
候火地炉暖，加糁沙钵香。
尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱。
炊秔及鬻饼，得此生辉光。
吾馋实易足，扪腹喜欲狂。
一扫万钱食，终老稽山旁。
注释
- 「庾郎」：庾信，这里指生活清苦。
- 「蚕丛乡」：蜀地。
- 「屏」：摒弃。
- 「候火」：等候火候。
- 「糁」：米粒。
赏析
《食荠十韵》围绕荠菜展开
诗人在舍东舍西种植蔬菜，唯独荠菜是上天所赐，遍布山冈
荠菜珍美无需盐酪，品格耿介凌霜傲雪
诗人采撷不断，有独特烹饪秘方，觉得荠菜比笋蕨、膏粱更美味，甚至让炊秔及鬻饼都增添光彩
最后表示愿终老稽山旁享受荠菜
此诗以荠菜自喻，运用对比等手法，如“尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱”，突出荠菜的高洁，表达了诗人不慕荣华、安贫乐道的情怀
精选评论
- 「逸云居士」陆游笔下荠菜虽普通，却被赋予珍美耿介之质，采撷烹餁皆有情趣，尽显对荠菜的喜爱，亦表其淡泊生活之愿。
- 「清风墨客」诗中荠菜青青，被陵冈而生，屏盐酪、凌雪霜，品格高洁，陆游对其喜爱之情溢于言表，读来饶有趣味。
- 「墨韵书生」陆游细致描绘荠菜，采撷、烹餁过程生动展现，与膏粱对比，更显其对清淡生活的追求，质朴文字饱含深情。
- 「幽梦闲人」荠菜于陆游诗中别具魅力，珍美脱俗，采撷烹饪之乐尽显，“终老稽山旁”更表其愿与自然相伴的淡泊情怀。
- 「静雅诗客」此诗围绕荠菜展开，从生长环境到烹饪之法，无不展现其独特魅力，陆游对荠菜的钟情，反映出其内心的宁静与淡泊。