大渡河鱼甚美皆巨口细鳞鳜也本草以鳜为石桂鱼
小跃氷泉玉不如，细生仍得芼春蔬。
莫将北海金虀鲙，轻比西江石桂鱼。
注释
- 「小跃氷泉玉不如」：在冰泉中轻轻跳跃，美玉都比不上
- 「芼春蔬」：用春天的蔬菜搭配
- 「北海金虀鲙」：北海的金虀鲙
- 「西江石桂鱼」：西江的石桂鱼
赏析
《大渡河鱼甚美皆巨口细鳞鳜也本草以鳜为石桂鱼》描绘大渡河鱼之美，‘小跃氷泉玉不如，细生仍得芼春蔬’，将鱼的活泼与泉水、春蔬相衬
‘莫将北海金虀鲙，轻比西江石桂鱼’，通过对比突出此鱼之独特鲜美
艺术手法上，以细腻笔触刻画鱼的形态美味，对比手法增强了读者对大渡河石桂鱼的印象，语言生动形象，展现出诗人对这独特美食的赞美之情
精选评论
- 「玉鳞客」形象描绘鱼跃冰泉之美，将其与玉相比，尽显鱼之灵动。
- 「春蔬伴」突出鱼与春蔬搭配，展现出独特的饮食风味。
- 「金虀叹」通过与北海金虀鲙对比，强调西江石桂鱼之珍贵。
- 「桂鱼痴」对石桂鱼的赞美之情溢于言表，尽显喜爱之意。
- 「鲙香人」从美食角度出发，将石桂鱼的美味展现得淋漓尽致。