与纯臣原仲温其煮鱼羹
众宾会高堂，嘉鱼脱重渊。
霜鳃尚呀呷，绿藻仍牵连。
厨人起揎袖，刀机鸣铿然。
断尾頳縠碎，批鳞玉花翩。
云雷蓊深釜，清香已遥传。
投葱裂素丝，裁姜落金钱。
陶瓯举筠箸，更觉真味全。
细纹松江鲈，缩颈槎头鳊。
吾侪但知饱，美恶无弃捐。
何论调羹手，聊復试小鲜。
注释
- 「众宾会高堂」：众多宾客聚集在高大的厅堂中。
- 「嘉鱼脱重渊」：美好的鱼从深深的渊水中被捕捞出来。
- 「霜鳃尚呀呷」：鱼的鳃还在开合张动。
- 「绿藻仍牵连」：鱼身上还连着绿色的水藻。
- 「厨人起揎袖」：厨师挽起袖子。
- 「刀机鸣铿然」：刀和案板发出铿然的声响。
- 「断尾頳縠碎」：鱼的尾巴断开，红色的鱼肉破碎。
- 「批鳞玉花翩」：刮下的鱼鳞像玉花一样飞舞。
- 「云雷蓊深釜」：锅里涌起如雷般的热气。
- 「清香已遥传」：鱼羹的清香已经远远传开。
- 「投葱裂素丝」：放入葱并切成细丝。
- 「裁姜落金钱」：切好的姜像金钱一样落下。
- 「陶瓯举筠箸」：举起陶制的碗和竹筷子。
- 「更觉真味全」：更觉得鱼羹的真味十足。
- 「细纹松江鲈」：有着细纹的松江鲈鱼。
- 「缩颈槎头鳊」：缩着脖子的槎头鳊鱼。
- 「吾侪但知饱」：我们只知道吃饱。
- 「美恶无弃捐」：不管鱼的好坏都不嫌弃抛弃。
- 「何论调羹手」：何必谈论调味的手艺。
- 「聊復试小鲜」：姑且再试试烹饪小鱼。
赏析
《与纯臣原仲温其煮鱼羹》描绘了众人相聚煮鱼羹的场景
诗人细腻地展现了鱼从被捕捞到烹饪的过程，“霜鳃尚呀呷，绿藻仍牵连
厨人起揎袖，刀机鸣铿然”，生动形象
诗中不仅有对煮鱼细节的刻画，还蕴含着对生活中食物美恶皆应珍惜的思考，“吾侪但知饱，美恶无弃捐”
艺术手法上，语言质朴自然，如“断尾頳縠碎，批鳞玉花翩”等句，以简洁明快的笔触勾勒出画面，让读者如临其境，感受到煮鱼的氛围与其中传达的生活态度
精选评论
- 「鲜羹食客诗中对煮鱼羹的过程描写细致入微，从嘉鱼到烹饪，再到品尝，展现出一幅美食画卷，让人垂涎欲滴。」
- 「厨香雅士对鱼羹制作的描写生动形象，刀机鸣铿然、断尾頳縠碎等语句，将烹饪场景描绘得栩栩如生，尽显美食之美。」
- 「佳肴墨客通过对鱼羹制作的详细描述，不仅展现了美食文化，还体现了诗人对生活的热爱，读来趣味盎然。」
- 「品味书生从鱼的新鲜到烹饪的精细，再到品尝时的感受，全方位地展现了鱼羹的魅力，让人感受到生活中的美好滋味。」
- 「美食达人整首诗围绕煮鱼羹展开，但又不仅仅局限于美食本身，更蕴含着诗人对生活的态度，美恶无弃捐，体现出一种豁达。」