山居杂诗九十首 其八四
台蕈甘擅名，油葱芼枯腊。
及居台山下，生致出岩隙。
丁头形磷磷，鸡股香羃羃。
清对云水客，荤素得共食。
注释
- 「台蕈」：一种菌类
- 「甘擅名」：以味道鲜美而闻名
- 「油葱」：一种植物
- 「芼」：用菜拌和
- 「枯腊」：干肉
- 「及居」：等到居住
- 「生致」：设法弄到
- 「岩隙」：岩石缝隙
- 「丁头」：形状像丁头
- 「磷磷」：鲜明的样子
- 「鸡股」：形状像鸡大腿
- 「香羃羃」：香气弥漫
- 「清对」：清雅地相对
- 「云水客」：云游四方的人
- 「荤素」：指菜肴中有荤有素
赏析
《山居杂诗九十首 其八四》围绕台蕈展开
思想上，呈现山居生活中对独特食材的享受
艺术手法上，先点明台蕈出名，接着细致描写其形态“丁头形磷磷，鸡股香羃羃”，生动展现出在山水间与云水客共享荤素美食的惬意场景，让读者感受到山居生活的别样情趣，从食材到氛围都描绘得引人入胜
精选评论
- 「逸云客」此诗绘台蕈之形香，于山居食之情景跃然纸上，尽显山野之趣与生活之味。
- 「幽篁居士」诗中对台蕈细致描写，从其形到香，再到与云水客共食，勾勒出独特山居生活画卷。
- 「林泉客」短短数语，将台蕈之特色及山居饮食场景生动展现，富有自然清新之感。
- 「翠影山人」以台蕈为引，带出山居生活点滴，形香之述妙趣横生，让人领略别样山居风情。
- 「清风逸士」对台蕈的描绘入微，与云水客共食之景充满闲适自在，尽显山居之乐。