㔶瓮酒
吴侬饼曲成村酒，所取何尝议升斗。
一杯未尽朱颜酡，过若茅柴那得久。
官酤私酿同一律，竟识吾家新醖否。
近持方法报山妻，入眼从来未曾有。
旧时菽麦真其父，秫稻麦和以为母。
瓮头又戴老瓦盆，墐塞四旁如户牖。
数朝已办糟床注，不论清浊皆可口。
欣然一笑谓山妻，慎勿轻传殆天授。
答云妙处须心得，纵有此方无此手。
请君痛饮当解酲，贤哉大胜刘伶妇。
注释
- 「吴侬」：吴地人。
- 「饼曲」：酿酒用的曲。
- 「朱颜酡」：脸色泛红。
- 「茅柴」：指劣质酒。
- 「官酤私酿同一律」：官府酿造和私人酿造遵循同样的法则。
赏析
《㔶瓮酒》是一首山水田园诗
诗中详细描述了自家酿酒过程，从原料选取到独特酿造方法，如‘旧时菽麦真其父，秫稻麦和以为母’
展现出对自酿美酒的欣喜，‘不论清浊皆可口’
思想上体现对田园生活的热爱与享受，艺术手法上，语言质朴自然，如话家常，将酿酒之事娓娓道来，充满生活气息，生动展现了田园生活的闲适与美好
精选评论
- 「逸云客」曾几此诗，将酿酒之法与过程娓娓道来，质朴中见生活情趣，读来饶有兴味。
- 「幽篁居士」诗中对自家新酿的描绘细致入微，从原料到成品，尽显对生活的热爱与对独特酿造的自得。
- 「墨韵书生」以家常之语写酿酒，却别有一番风味，展现出诗人平凡生活中的不凡乐趣。
- 「清风吟者」诗句流畅自然，把酿酒之事与夫妻对话融入其中，生动地勾勒出一幅田园生活图景。
- 「素心女子」诗中既有酿酒的实际过程，又有夫妻间的风趣互动，让人感受到田园生活的温馨与美好。