食蟹
平生最爱梁溪居，溪头紫蟹几尺余。
持矛被甲意颇横，霜后直欲陵于菟。
端然秉炬可攻取，束縳健者归庖厨。
双螯如臂自可饱，满腹膏液凝红酥。
每倾新酿为一醉，风味窃疑他所无。
那知謪堕荒山裏，乃有此物供臞儒。
客云来自九江郡，分以饷我良勤渠。
轮囷初喜入盘馔，郭索想见行泥涂。
西风江岸芦苇枯，下田粳稻香且腴。
朝魁把穟屡蜕殻，宜尔怪伟胸中都。
内黄疏封何足道，左手相持真可娱。
流膏斫雪快一嚼，不復怅望思东吴。
注释
- 「梁溪」：水名，在江苏无锡\n「几尺余」：几尺长\n「持矛被甲」：形容螃蟹外壳坚硬\n「霜后」：霜降之后\n「陵」：凌驾\n「端然」：安然\n「健者」：指螃蟹\n「新酿」：新酿造的酒\n「謪堕」：被贬谪\n「荒山」：荒凉的山区\n「九江郡」：地名\n「饷」：赠送\n「轮囷」：大的样子\n「郭索」：螃蟹爬行的声音
赏析
《食蟹》围绕食蟹展开
先回忆梁溪紫蟹，描述其形态与美味，“持矛被甲意颇横，霜后直欲陵于菟”形象生动
接着写谪居荒山得蟹的惊喜，“那知謪堕荒山裏，乃有此物供臞儒”
然后细致描写食蟹过程，“双螯如臂自可饱，满腹膏液凝红酥”
最后写因蟹而忘思东吴
艺术手法上，运用丰富想象，如将蟹比作持矛被甲者，语言生动活泼，充满趣味，以食蟹为线索，抒发了对往昔生活的怀念与对当下境遇的感慨
精选评论
- 「逸云居士」此诗以食蟹为引，尽显思乡之情。从对梁溪紫蟹的喜爱，到流落荒山得蟹的惊喜，再到食蟹后的满足，情感细腻而真挚。如“每倾新酿为一醉，风味窃疑他所无”，将对蟹之爱展现得淋漓尽致。
- 「幽篁居士」诗中对蟹的描写生动形象，“持矛被甲意颇横，霜后直欲陵于菟”，把蟹的神态刻画得栩栩如生。作者借蟹抒发羁旅之愁，又因得蟹而稍解思乡之苦，情感层次丰富。
- 「墨韵书生」整首诗围绕食蟹展开，从蟹的外形到味道，再到引发的情感，无不细腻入微。“双螯如臂自可饱，满腹膏液凝红酥”，让人垂涎欲滴，同时也感受到作者在异乡的别样情怀。
- 「清风雅士」李纲以独特的视角写食蟹，将蟹的特点与自身境遇相结合。如“那知謪堕荒山裏，乃有此物供臞儒”，在荒山中得蟹，为平淡的生活增添了一抹亮色，体现了作者对生活的热爱。
- 「素心墨客」诗中既有对家乡美食的怀念，又有对当下境遇的感慨。“西风江岸芦苇枯，下田粳稻香且腴”，借景抒情，烘托出思乡之情，而蟹的出现则是一种慰藉，使整首诗韵味悠长。