食鱼
南有嘉鱼异，常趋四月期。
江天专伺至，烟网密争垂。
乍戏汀苹末，初循水荇湄。
竞摇轻舴艋，寛罩碧涟漪。
占浦搜深藻，空波出素髭。
数头余赤质，二色类银姿。
货鬻斯为切，鲜腴敢暇知。
青钱邀价值，华屋市新奇。
珠沫缘条煦，霜鳞逐刃堕。
扣颅琼聚骨，剖腋锦分肌。
味佐芳菘惬，香参苦笋宜。
羮瓯融腻玉，脍筯罥寒丝。
湘鱓非吾偶，河鲂孰与夷。
荐新奚尚鲔，稔毒即殊{鱼几}。
鲈讶休官易，鲭嫌醒酒迟。
自当频佐膳，所惜易过时。
注释
- 「嘉鱼」：美好的鱼。
- 「期」：时节。
- 「汀苹」：水边的苹草。
- 「水荇」：水中的荇菜。
- 「鬻」：卖。
赏析
《食鱼》描绘了嘉鱼的情况
详细描写了嘉鱼四月出现，人们用各种方式捕捞，鱼的姿态、颜色以及烹饪后的鲜美滋味等
如“乍戏汀苹末，初循水荇湄”等句生动展现鱼的活动，“味佐芳菘惬，香参苦笋宜”等描写其美味
诗中既有对鱼的细致刻画，也有对鱼成为食物的感慨，通过对食鱼过程的描述，反映出生活中的饮食场景与人们对美食的追求
精选评论
- 「鄱阳钓叟详细描绘食鱼过程，从嘉鱼出现到烹制上桌，尽显鲜腴美味，展现出对生活的细致品味。」
- 「庐陵逸民诗中对嘉鱼的捕捉、烹制及美味的描述生动形象，如“珠沫缘条煦，霜鳞逐刃堕”，让人垂涎欲滴。」
- 「临川墨客以细腻笔触描绘食鱼情景，从鱼的形态到烹饪后的鲜美，展现出对美食的热爱与享受。」
- 「袁州居士对嘉鱼的描写细致入微，从捕捉到食用，体现出生活中的美好与情趣，读来饶有趣味。」
- 「南丰隐者全诗围绕食鱼展开，将嘉鱼的特点、烹制过程及美味呈现得淋漓尽致，展现出独特的生活画卷。」