食牛炙
西来谁为炙牛心，惜事拘文不敢寻。
岂谓邻邦无百里，骤令馋口得千金。
登台未论前人比，扪腹翻惊用思深。
从此耒阳休弔古，便思白酒与同斟。
注释
- 「炙牛心」：烤牛心
- 「惜事拘文」：因惜事而拘泥于文辞
- 「邻邦」：邻国
- 「千金」：指珍贵的食物
- 「登台」：登上高台
- 「扪腹」：抚摸腹部
- 「耒阳」：地名，今属湖南
- 「西来谁为炙牛心，惜事拘文不敢寻。」：从西边来谁会烤牛心，因惜事而拘泥于文辞不敢探寻。
- 「岂谓邻邦无百里，骤令馋口得千金。」：难道说邻国没有百里之遥，突然让馋嘴之人得到珍贵的食物。
- 「登台未论前人比，扪腹翻惊用思深。」：登上高台不论与前人相比如何，抚摸腹部反倒惊讶思考得深刻。
- 「从此耒阳休弔古，便思白酒与同斟。」：从此耒阳不要再凭吊古迹，只想与白酒一同畅饮。
赏析
《食牛炙》围绕食牛炙展开
诗中提到西来无人为炙牛心，因惜事拘文不敢探寻，没想到邻邦能有此美味，让馋口得以享受
登台未论前人如何，扪腹惊觉思考之深
还说从此耒阳不必再吊古，只想与白酒同斟
此诗以食牛炙为切入点，引发对相关人事的感慨，语言直白，通过对比邻邦美食与自身状况，展现出一种别样的情绪，在生活小事中蕴含着独特的思考
精选评论
- 「云逸食客」诗中围绕食牛炙展开，既有对美食的欣喜，又有对前人的思考，展现出独特的饮食文化与人生感悟。
- 「幽味逸叟」从西来炙牛心写起，引发对邻邦美食的感慨，进而思考前人，诗句富有生活情趣和文化底蕴。
- 「清风馋客」对美食的描写生动诱人，从馋口得千金到登台扪腹，尽显对这顿美食的珍视与思索。
- 「雅韵饕客」整首诗围绕食牛炙，将美食带来的愉悦与对前人的联想相结合，展现出别样的饮食情怀。
- 「墨香食者」以食牛炙为线索，表达了对美食的喜爱和对相关文化的思考，诗句充满生活气息。