戏作家酿二首 其一
方暑储麯糵，及秋舂秫稻。
甘泉汲桐柏，火候问邻媪。
唧唧鸣瓮盎，暾暾化梨枣。
一拨欣已熟，急搊嫌不早。
病色变渥丹，羸躯惊醉倒。
子云多交游，好事时相造。
嗣宗尚出仕，兵厨可常到。
嗟我老杜门，奈此平生好。
未出禁酒国，耻为瓮间盗。
一醉汁滓空，入腹谁復告。
注释
- 「储」：储存
- 「糵」：酒曲
- 「汲」：汲取
- 「火候」：酿酒的火侯
- 「瓮盎」：瓮和盎，指酿酒的器具
赏析
《戏作家酿二首 其一》详细叙述酿酒过程，从储麯糵、舂秫稻，到汲甘泉、问火候，再到酒熟后的情形
艺术手法上，“唧唧鸣瓮盎，暾暾化梨枣”通过声音和变化展现酿酒动态
诗人以自己酿酒经历为引，对比子云、嗣宗，叹自己老杜门却好酒，“未出禁酒国，耻为瓮间盗”体现矛盾心理，最后写醉后感受，全诗围绕酿酒展开，展现生活琐事与内心复杂情感
精选评论
- 「家酿逸客」详细叙述了家酿的过程，从储麯糵到舂秫稻，再到汲水、问火候，展现了酿酒的用心。
- 「酒韵居士」诗中对酿酒过程的描写生动有趣，唧唧鸣瓮盎、暾暾化梨枣，让人仿佛看到了酒熟的喜悦。
- 「家酿旅人」苏辙以自身经历为蓝本，写出了酿酒的艰辛与乐趣，病色变渥丹、羸躯惊醉倒，别有一番风味。
- 「酒韵墨客」整首诗围绕家酿展开，从准备到酿造，再到品尝，展现了诗人对生活的热爱与对酒的钟情。
- 「家酿雅士」通过对家酿过程的细致描写，苏辙表达了对平淡生活的珍视，虽未出禁酒国，却仍享受酿酒之乐。