食槟榔
月照无枝林，夜栋立万础。
眇眇云间扇，荫此八月暑。
上有垂房子，下绕绛刺御。
风欺紫凤卵，雨暗苍龙乳。
裂包一堕地，还以皮自煮。
北客初未谙，劝食俗难阻。
中虚畏泄气，始嚼或半吐。
吸津得微甘，着齿随亦苦。
面目太严冷，滋味绝媚妩。
诛彭勋可策，推毂勇宜贾。
瘴风作坚顽，导利时有补。
药储固可尔，果录讵用许。
先生失膏粱，便腹委败鼓。
日啖过一粒，肠胃为所侮。
蛰雷殷脐肾，藜藿腐亭午。
书灯看膏尽，钲漏历历数。
老眼怕少睡，竟使赤眦弩。
渴思梅林嚥，饥念黄独举。
柰何农经中，收此困羁旅。
牛舌不饷人，一斛肯多与。
乃知见本偏，但可酬恶语。
注释
- 「月照无枝林，夜栋立万础」：月光照耀着没有枝叶的树林，夜里的屋梁像众多的基石一样矗立。
- 「眇眇云间扇，荫此八月暑」：高远的像云间扇子般的树叶，遮蔽了这八月的暑气。
- 「上有垂房子，下绕绛刺御」：上面有下垂的果实，下面环绕着红色带刺的外皮。
- 「风欺紫凤卵，雨暗苍龙乳」：风像欺负紫凤卵一样，雨让果实颜色变得暗淡。
- 「裂包一堕地，还以皮自煮」：剥开外皮果实落地，还用果皮自己煮着吃。
- 「北客初未谙，劝食俗难阻」：北方来的客人起初不熟悉，被劝食难以推辞习俗。
- 「中虚畏泄气，始嚼或半吐」：内心害怕泄气，开始嚼的时候或许还会吐出一半。
- 「吸津得微甘，着齿随亦苦」：吸到一点津液有微微甜味，沾到牙齿随即就变苦。
- 「面目太严冷，滋味绝媚妩」：样子看起来太严肃冷峻，滋味却没有丝毫妩媚。
- 「诛彭勋可策，推毂勇宜贾」：诛杀彭越的功劳可记，推荐人才的勇气值得赞许。
- 「瘴风作坚顽，导利时有补」：瘴气能让人变得坚强，引导顺畅时有补益。
- 「药储固可尔，果录讵用许」：作为药物储备还可以，作为果品记录却不被认可。
- 「先生失膏粱，便腹委败鼓」：先生失去了美食，肚子像破鼓一样。
- 「日啖过一粒，肠胃为所侮」：每天吃超过一粒，肠胃就受到侵害。
- 「蛰雷殷脐肾，藜藿腐亭午」：腹中像有蛰雷般轰鸣，中午吃的粗劣食物都腐烂了。
- 「书灯看膏尽，钲漏历历数」：看着书灯油快耗尽，清晰地数着计时的钲漏。
- 「老眼怕少睡，竟使赤眦弩」：老眼怕少睡觉，竟致使眼睛充血。
- 「渴思梅林嚥，饥念黄独举」：口渴时想着梅林吞咽，饥饿时念着黄独。
- 「柰何农经中，收此困羁旅」：无奈农经中，收录它让羁旅之人受困。
- 「牛舌不饷人，一斛肯多与」：牛舌不给人，一斛能多给吗。
- 「乃知见本偏，但可酬恶语」：才知道看法有偏差，只能回应恶语。
赏析
《食槟榔》是苏轼的思乡羁旅之作
诗中描绘槟榔生长环境独特，如“月照无枝林，夜栋立万础”
诗人初尝槟榔，细腻写出感受，从“吸津得微甘，着齿随亦苦”到肠胃不适，“蛰雷殷脐肾，藜藿腐亭午”
以食槟榔为切入点，反映在异乡生活的复杂况味
艺术手法上，善用比喻，如“风欺紫凤卵，雨暗苍龙乳”形象描绘槟榔形态
借物抒情，借食槟榔表达对羁旅生活的无奈与思乡之情，语言质朴又生动，展现出独特的艺术魅力
精选评论
- 「云逸居士苏轼笔下的槟榔，从生长环境到食用感受，描写得细致入微。诗中既有对槟榔外形的生动刻画，如“风欺紫凤卵，雨暗苍龙乳”，又有对食用过程中滋味变化的真切描述，展现出独特体验。」
- 「静影轩主此诗以槟榔为切入点，展现苏轼对生活的观察与思考。从初尝时的新奇到后续的不适，将食用槟榔的过程写得淋漓尽致。同时，诗中蕴含对人生的感悟，耐人咀嚼。」
- 「竹韵墨客苏轼对槟榔的描写充满趣味。从其生长的独特环境到食用时的各种反应，如“吸津得微甘，着齿随亦苦”，生动展现出槟榔的特点。诗中还融入自身经历，使诗作更具真实感。」
- 「雅韵吟者整首诗围绕槟榔展开，苏轼以丰富想象力描绘其生长与食用。从“月照无枝林”的环境描写到“面目太严冷，滋味绝媚妩”的独特感受，使槟榔形象跃然纸上。诗中蕴含的人生哲理，更添韵味。」
- 「墨香居士苏轼此诗，将槟榔的方方面面展现得生动形象。从生长到食用，从感受滋味到引发思考，层层深入。“乃知见本偏，但可酬恶语”，以小见大，体现出苏轼对事物的深刻认知。」