元修菜
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之復湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年繫余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安民，指此说两翁。
注释
- 「元修菜」：即巢菜，又名野蚕豆。
- 「擢秀」：生长茂盛。
- 「饛」：满。
- 「芼」：用葱、姜等配菜。
- 「繫余胸」：牵挂在我心中。
赏析
《元修菜》围绕元修菜展开，详细描写其生长形态，如豆荚圆小、槐芽细丰等
描绘女子采撷、烹饪的过程，展现出对这道菜的喜爱
“此物独妩媚，终年繫余胸”直接表达情感，又联想到张骞、马援之事，增添文化底蕴
借元修菜抒发对家乡的思念与眷恋，从菜的描写到情感的抒发，自然流畅，充满生活气息
精选评论
- 「逸云居士」苏轼此诗，借元修菜抒怀，从菜之生长到烹饪，再到情感寄托，层层递进，尽显对其喜爱，如“此物独妩媚，终年繫余胸”，情真意切。
- 「幽篁墨客」诗中对元修菜的描写细致入微，从种到收，再到烹饪享用，展现生活情趣，又以张骞、马援之事作比，增添韵味。
- 「兰芷逸人」苏轼以清新笔触写元修菜，将其与自身情感紧密相连，“始终不我负，力与粪壤同”，体现对其品质的赞赏。
- 「清风吟者」此诗围绕元修菜展开，叙事中含情感，语言质朴自然，如“点酒下盐豉，缕橙芼姜葱”，描绘出美食之态。
- 「墨韵居士」苏轼借元修菜表达对生活的热爱，从菜的生长环境到烹饪过程，都充满诗意，“君归致其子，囊盛勿函封”，饶有趣味。