公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之末
造化于草木，所与有薄厚。
茶生天地间，建溪独为首。
南土众富儿，一餠千金售。
公立须南官，好居众富右。
俸钱未到门，已入园夫手。
买藏惟恐迟，秘之逾琼玖。
前日发箱箧，出以奉宾友。
苍玉碾底碎，浮云碗面走。
一饮睡魔窜，空肠作雷吼。
茶品众所知，茶德予能剖。
烹须清泠泉，性若不容垢。
味回始有甘，苦言验终久。
吁茶特不幸，而出三代后。
不及余草木，尽挂诗人口。
禹贡籍九州，琐细登橘柚。
古若有此茶，商纣不酣酒。
注释
- 「造化」：大自然。
- 「建溪」：地名，以产茶闻名。
- 「南官」：应是指某种与茶有关的官职或身份。
- 「琼玖」：美玉，比喻珍贵。
- 「茶德」：茶的品性。
赏析
《公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之末》为五言乐府
诗中先强调茶以建溪为优，众人对其珍视
公立好茶，俸钱未到已买茶藏之，后以茶待客
详细描写煎茶过程及茶的口感，如苍玉碾碎、浮云碗面走，一饮睡魔逃窜
还阐述了茶德，烹茶需清泠泉，性不容垢，味回有甘
借茶感叹其生不逢时，不及其他草木入诗多，若古有此茶，商纣或许不酣酒，以茶为引，蕴含对茶的独特见解与感慨
精选评论
- 「逸云客」详述茶之珍贵及公立煎茶待客，剖析茶德，借茶抒怀，展现对茶独特见解与深厚情感。
- 「幽篁居士」强至从茶的产地、价值到烹茶过程，细致描绘，又探讨茶德，使茶之形象跃然纸上，饶有趣味。
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- 「素月隐者」整首诗围绕茶展开，从茶的地位到烹茶过程，再到对茶德分析，展现出对茶的喜爱与深入研究。