岳君举用东阳法酿酒味颇藴藉长儿携归偶得数语
昔屡饮东阳，往往错认水。
次公似少猛，汲生终戆耳。
知我野心性，雅不便软美。
契阔二十年，那復此风味。
饮酒真饮蜜，直欲呕心胃。
儿从南塘归，殷勤有佳遗。
公等久要在，相看犹故意。
曲江加藴藉，郑公殊妩媚。
一见极倾倒，吻渴不能止。
正性固自存，遽莫测其际。
徐觉和以诤，虽劲还可喜。
酒固未易知，知酒亦非易。
酩酊何适从，不夷而不惠。
注释
- 「东阳法」：东阳的酿酒方法
- 「错认水」：错把它当成水
- 「次公」：未详
- 「汲生」：未详
- 「戆耳」：愚笨罢了
- 「野心性」：野性
- 「雅」：平素
- 「契阔」：久别
- 「佳遗」：美好的馈赠
- 「久要」：旧约
- 「曲江」：未详
- 「郑公」：未详
- 「妩媚」：美好
- 「倾倒」：倾心
- 「正性」：纯正的本性
- 「遽」：突然
- 「莫测其际」：难以揣测其边际
- 「徐觉」：慢慢感觉到
- 「和以诤」：温和而正直
- 「劲」：刚劲
- 「酩酊」：大醉
- 「何适从」：不知如何是好
- 「不夷而不惠」：既不狂放也不懦弱
- 「昔屡饮东阳，往往错认水。次公似少猛，汲生终戆耳。」：从前多次饮用东阳酒，常常错把它当成水。次公似乎少了些猛劲，汲生终究是愚笨罢了。
- 「知我野心性,雅不便软美。契阔二十年，那復此风味。」：知道我野性，平素不喜欢柔和甜美的东西。分别二十年，哪里还能有这种风味。
- 「饮酒真饮蜜，直欲呕心胃。儿从南塘归，殷勤有佳遗。」：喝酒真像喝蜜，简直要呕出心胃。儿子从南塘回来，殷勤地有美好的馈赠。
- 「公等久要在，相看犹故意。曲江加藴藉，郑公殊妩媚。」：你们长久的旧约还在，相看仍有旧情。曲江酒更加蕴藉，郑公酒特别美好。
- 「一见极倾倒，吻渴不能止。正性固自存，遽莫测其际。」：一见到就极其倾心，口渴得不能停止。纯正的本性固然存在，突然难以揣测其边际。
- 「徐觉和以诤，虽劲还可喜。酒固未易知，知酒亦非易。」：慢慢感觉到温和而正直，虽然刚劲却还可喜。酒本来就不容易了解，了解酒也不容易。
- 「酩酊何适从，不夷而不惠。」：大醉不知如何是好，既不狂放也不懦弱。
赏析
《岳君举用东阳法酿酒味颇藴藉长儿携归偶得数语》是思乡羁旅的五言古诗
诗人回忆昔饮东阳酒，曾错认水，感慨次公、汲生饮酒风格，表明自己野心性不喜软美
阔别二十年，今儿携酒归，酒风味独特，曲江加藴藉，郑公殊妩媚，诗人一见倾倒，吻渴不止
觉酒中正性自存，虽劲可喜
诗中借饮酒之事，抒发思乡之情，对酒的品味细致入微，语言生动，情感复杂，既有对往昔的回忆，又有对当下美酒的喜爱与感慨
精选评论
- 「逸云生」诗人回忆往昔饮东阳酒，感慨二十年风味变迁。如今儿携佳酿归，对酒的喜爱之情溢于言表。“饮酒真饮蜜，直欲呕心胃”写出对好酒的渴望，“曲江加藴藉，郑公殊妩媚”尽显酒之魅力。
- 「幽篁客」牟巘对饮酒经历和感受描写细腻。从昔饮东阳错认水，到如今对儿携佳酿的倾倒，情感起伏。“饮酒真饮蜜，直欲呕心胃”生动表现出对美酒的向往，诗中对酒的评价独特。
- 「墨香斋主」诗中既有对往昔饮酒的回忆，又有对如今佳酿的赞美。“契阔二十年，那復此风味”体现时光变化。“曲江加藴藉，郑公殊妩媚”将酒的特点展现得淋漓尽致，情感真挚自然。
- 「素心居士」诗人围绕饮酒展开，从过去到现在，情感丰富。对儿携归的佳酿喜爱有加，“饮酒真饮蜜，直欲呕心胃”写出急切心情。诗中对酒的描述形象，展现出对酒文化的独特感悟。
- 「清风吟客」整首诗围绕饮酒展开，回忆与现实交织。对往昔饮酒的遗憾与如今得佳酿的欣喜形成对比，“饮酒真饮蜜，直欲呕心胃”生动表达对酒的钟情，语言质朴而情感真挚。