记万载风俗三绝 其二
官酤米为曲，酿出成红酒。
里社醉丰年，便是宣城酎。
注释
- 「官酤」：官府酿造的酒
- 「米为曲」：用米制成酒曲
- 「里社」：古时祭祀土地神的处所，也泛指乡里
- 「官酤米为曲，酿出成红酒」：官府用米制成酒曲，酿出的是红酒
- 「里社醉丰年，便是宣城酎」：乡里人在丰年喝醉，这酒便是宣城的美酒
赏析
《记万载风俗三绝 其二》：记载官酤用米为曲酿出红酒，里社之人在丰年沉醉其中，如同品尝宣城酎
展现了当地丰年宴饮的欢乐场景与独特酒俗
艺术手法上，平实叙述酿酒过程与宴饮情景，“官酤米为曲，酿出成红酒”直白清晰
以“便是宣城酎”作比，突出酒的特色，让读者了解到万载风俗中酒文化的独特之处，语言质朴，充满生活气息
精选评论
- 「醉乡客官酤米曲成红酒，里社醉丰年，尽显万载丰年之乐，宛如宣城佳酿般醇厚。
- 「曲水流觞客米曲酿红酒，里社共醉丰年，此景恰似宣城酎，洋溢着欢乐祥和的气息。
- 「玉盏吟者官酤红酒，里社醉于丰年，将万载宴饮风俗展现得淋漓尽致，仿若品味宣城美酒之韵。
- 「琼浆逸士以米为曲酿红酒，里社醉丰年，如同宣城酎，尽显当地风俗之独特与生活之美好。
- 「金樽雅士万载官酤红酒，里社醉于丰年，恰似宣城酎，一幅热闹欢快的宴饮风俗图跃然纸上。」