育王老禅屡惠佳茗比又携日铸为饷因言久则味失师授以焙藏之法必有以专之笑谓非力所及谩成拙语解嘲录以为谢

郑清之 · 宋 · 七言古诗 · 爱情婚恋

曾读茶经如读律,一物不备茶不出。

未论煮瀹应节度,第一收藏在坚密。

摘鲜封裹须焙芳,湿蒸为寇防侵疆。

朝屯暮蒙要微火,九转温养如丹房。

育王老慧老茶事,新授秘诀乃如此。

几番惠我先春芽,朅来细问茶何似。

我初谓师茶绝奇,十日之后如饮糜。

颇疑缁俗果异撰,良苦辄为居所移。

吾言未终师绝叫,为茶传法恨不早。

绮疏应合有司存,料理如前毋草草。

对师大笑面欲靴,三年宰相食无鲑。

长鬚赤脚供井臼,荒寒政类山人家。

扊扅炊尽瓶笙吼,何曾敲雪春云走。

不如时扣赵州门,侍者可人长摸首。

注释

  • 「茶经」:唐代陆羽所著的关于茶叶的专著。
  • 「读律」:研读法律。
  • 「一物不备」:缺少一样东西。
  • 「茶不出」:就不能称为好茶。
  • 「煮瀹」:煮茶。
  • 「节度」:节度,这里指煮茶的方法和节度。
  • 「收藏」:保存。
  • 「坚密」:坚固严密。
  • 「摘鲜」:采摘新鲜的茶叶。
  • 「封裹」:封装包裹。
  • 「焙芳」:烘焙出香气。
  • 「湿蒸」:潮湿的蒸汽。
  • 「为寇」:成为敌人。
  • 「侵疆」:侵犯茶叶的品质。
  • 「朝屯暮蒙」:早晚用微火烘焙。
  • 「微火」:小火。
  • 「九转」:多次转动,这里指多次烘焙。
  • 「温养」:温暖滋养。
  • 「丹房」:炼丹房。
  • 「育王老慧」:育王寺的老和尚慧光。
  • 「茶事」:关于茶叶的事情。
  • 「新授秘诀」: newly taught secret method
  • 「先春芽」:早春的茶叶。
  • 「朅来」:近来。
  • 「细问」:详细询问。
  • 「茶何似」:茶叶怎么样。
  • 「初谓」:起初认为。
  • 「师茶」:师父的茶叶。
  • 「绝奇」:非常奇特。
  • 「十日之后」:十天之后。
  • 「如饮糜」:像喝稀粥一样。
  • 「颇疑」:很怀疑。
  • 「缁俗」:僧俗。
  • 「果异撰」:果然有不同的制作方法。
  • 「良苦」:非常辛苦。
  • 「辄为居所移」:就因为存放的地方而改变了品质。
  • 「吾言」:我的话。
  • 「未终」:没有说完。
  • 「师绝叫」:师父大声喊叫。
  • 「为茶传法」:为茶叶传授制作方法。
  • 「恨不早」:遗憾没有早点说。
  • 「绮疏」:雕花的窗户。
  • 「应合」:应该。
  • 「有司存」:有专人负责。
  • 「料理」:处理。
  • 「如前」:像以前一样。
  • 「毋草草」:不要草率。
  • 「对师大笑」:对着师父大笑。
  • 「面欲靴」:脸都要气歪了。
  • 「三年宰相」:当了三年宰相。
  • 「食无鲑」:吃饭没有鱼。
  • 「长鬚赤脚」:长着胡须,光着脚。
  • 「供井臼」:负责打水舂米。
  • 「荒寒」:荒凉寒冷。
  • 「政类」:情况类似。
  • 「山人家」:山里人的家。
  • 「扊扅炊尽」:柴火烧尽。
  • 「瓶笙吼」:水瓶里发出像笙一样的吼声。
  • 「何曾」:何曾,这里指从来没有。
  • 「敲雪春云走」:敲着雪让春天的云彩跑掉。
  • 「不如」:不如。
  • 「时扣」:时常叩问。
  • 「赵州门」:赵州和尚的门。
  • 「侍者可人」:侍者很可爱。
  • 「长摸首」:经常摸着头。

赏析

《育王老禅屡惠佳茗比又携日铸为饷因言久则味失师授以焙藏之法必有以专之笑谓非力所及谩成拙语解嘲录以为谢》围绕茶经、茶的收藏、育王老禅授茶法等展开

诗中既有对茶经的提及,又有对茶收藏方法的探讨

艺术手法上,运用比喻,如“朝屯暮蒙要微火,九转温养如丹房”,将焙茶比作炼丹房温养,生动地写出焙茶的讲究

语言幽默诙谐,体现诗人对茶事的态度

精选评论

  • 「逸兴文人」此诗以茶经为引,详细阐述茶的收藏之法,如“未论煮瀹应节度,第一收藏在坚密”,尽显对茶事的深入研究。
  • 「清风雅士」郑清之将茶的收藏与养生之道相融合,“朝屯暮蒙要微火,九转温养如丹房”,为茶事增添了独特韵味。
  • 「幽梦诗者」诗中对育王老禅惠茶及传授收藏秘诀的描写生动有趣,“育王老慧老茶事,新授秘诀乃如此”,展现了茶与人的情谊。
  • 「墨韵文人」全诗围绕茶的收藏展开,语言诙谐,如“对师大笑面欲靴,三年宰相食无鲑”,增添了诗作的趣味性。
  • 「雅韵诗客」从茶经到茶的收藏,再到与育王老禅的交流,诗中内容丰富,“曾读茶经如读律,一物不备茶不出”,尽显对茶的热爱。

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