邸食责庖者
陋邸已无味，庖人更不材。
盦炊全做粥，烧鮝半成灰。
添醋酸绵齿，研椒辣木腮。
何时耸堂脔，香雾霭樽罍。
注释
- 「陋邸」：简陋的旅店。
- 「无味」：没有味道。
- 「庖人」：厨师。
- 「不材」：没有才能。
- 「盦炊全做粥」：用盦做饭全做成了粥。
- 「烧鮝半成灰」：烧的干鱼一半成了灰。
- 「添醋酸绵齿」：添加的醋酸得牙齿发软。
- 「研椒辣木腮」：研碎的辣椒辣得腮帮子难受。
- 「耸堂脔」：指丰盛的菜肴。
- 「香雾霭樽罍」：香气在酒杯和酒坛周围缭绕。
赏析
《邸食责庖者》表达了对简陋饮食的不满
“陋邸已无味，庖人更不材
盦炊全做粥，烧鮝半成灰”，直白地写出住处简陋且饭菜糟糕
“添醋酸绵齿，研椒辣木腮”进一步刻画难吃的感受
最后期待美味，“何时耸堂脔，香雾霭樽罍”
整首诗语言直白，以自身饮食体验为切入点，真实反映生活中的不如意，情感表达直接坦率
精选评论
- 「陋舍食客陋邸庖人技艺拙，盦炊烧鮝味堪悲。醋酸椒辣难成美，盼有香餐解腹饥。」
- 「苦羹尝者陋邸无味庖人懒，盦粥烧鮝惨状呈。醋酸椒辣难下咽，何时香馔满樽罍。」
- 「残羹叹客盦炊烧鮝不堪食，醋酸椒辣苦难言。期待美味盈堂脔，香雾霭霭醉樽前。」
- 「淡饭愁人陋邸庖艺差，食物不堪夸。盼得佳肴至，香飘满室嘉。」
- 「粗食怨者陋邸庖人不称职，盦粥烧鮝味全失。何时能享堂中馔，香雾霭霭乐此时。」