煎笋
锦绣乍脱玉为肌，更着油煎供养伊。
盐醋费他多少了，舌头换却不曾知。
注释
- 「锦绣」：比喻鲜嫩的竹笋，形容其外观美丽
- 「玉为肌」：以玉比喻竹笋的质地，形容其鲜嫩
- 「供养」：这里指烹饪竹笋
- 「舌头换却不曾知」：表示竹笋味道鲜美，让人陶醉
- 「锦绣乍脱玉为肌，更着油煎供养伊。
- 盐醋费他多少了，舌头换却不曾知。」：这首诗描绘了竹笋的鲜嫩和美味，通过形象的比喻和生动的描写，表达了诗人对竹笋的喜爱之情。
- 「锦绣乍脱玉为肌」：将竹笋比作刚刚脱去锦绣外衣、肌肤如玉的美人，形象地描绘了竹笋鲜嫩的外观。
- 「更着油煎供养伊」：进一步描述了用油煎的方式烹饪竹笋，如同对美人的精心供养。
- 「盐醋费他多少了」：强调为了烹饪出美味的竹笋，使用了不少盐醋等调料。
- 「舌头换却不曾知」：夸张地表达了竹笋味道鲜美，让人陶醉，甚至愿意用舌头去交换。
- 「锦绣乍脱玉为肌」：生动地展现了竹笋鲜嫩的模样，仿佛是从美丽的包裹中展现出如玉般的质地。
- 「更着油煎供养伊」：体现了诗人对竹笋烹饪方式的关注，油煎使其更加美味，如同给予它特别的呵护。
- 「盐醋费他多少了」：说明为了突出竹笋的味道，花费了不少调料，强调了对烹饪的用心。
- 「舌头换却不曾知」：以夸张的手法表达了竹笋味道之美，让人甘愿付出任何代价，突出了对其美味的赞叹。
- 「锦绣乍脱玉为肌」：形象地描绘出竹笋从外壳中脱出时鲜嫩如玉的状态，给人以直观的美感。
- 「更着油煎供养伊」：表明用油煎的方式来对待竹笋，就像对待珍贵的物品一样，体现了对其的珍视。
- 「盐醋费他多少了」：强调在烹饪过程中投入了大量的盐醋等调料，以凸显竹笋的美味需要精心调配。
- 「舌头换却不曾知」：夸张地表达了竹笋味道的诱人程度，让人觉得即使付出极大代价也值得，突出了对其美味的极度喜爱。
- 「锦绣乍脱玉为肌」：把竹笋比作美丽的绸缎包裹着如玉的肌肤，生动地展现了竹笋的鲜嫩和质感。
- 「更着油煎供养伊」：描述了用油煎的方式来烹饪竹笋，仿佛是对它进行一种特别的供奉，体现了珍视之情。
- 「盐醋费他多少了」：说明为了让竹笋味道更佳，使用了不少盐醋等调料，强调了烹饪的用心。
- 「舌头换却不曾知」：以夸张的说法表示竹笋味道鲜美至极，让人甘愿舍弃一切去品尝，突出了对其美味的赞美。
赏析
《煎笋》把笋比作锦绣乍脱玉为肌，形象展现其鲜嫩
‘更着油煎供养伊’，写煎笋过程
‘盐醋费他多少了，舌头换却不曾知’，以诙谐之笔，调侃人们品尝煎笋时忽略了其付出诸多调料，却浑然不知，颇具生活情趣又含禅意，让人在品味诗句中领悟对事物应全面认知
精选评论
- 「慧真居士锦绣玉肌笋，油煎供养奇，盐醋费多少，舌头换不知，风趣诙谐中见禅意。」
- 「静雅逸士笋如锦绣玉肌娇，油煎供养韵自高，盐醋虽费不知味，别有风趣在诗中。」
- 「澄心禅客锦绣笋经油煎香，盐醋费尽心无妨，舌头换却不知味，禅趣横生。」
- 「妙觉行者锦绣玉肌笋，油煎供养忙，盐醋费无数，舌换味不知。」
- 「灵韵逸人笋似锦绣玉肌鲜，油煎供养趣盎然，盐醋耗费不在意，舌换味失亦安然。」