泊吴江食莼鲈菰菜二首 其一
青丝簇饤莼羹味，白雪堆盘缕鲙鲈。
我向松江饫鲜美，菜肠今更食新菰。
注释
- 「青丝簇饤莼羹味」：青色的丝状物簇拥着呈现出莼羹的味道。
- 「白雪堆盘缕鲙鲈」：白色的鱼肉像雪一样堆在盘中切成细缕的鲈鱼脍。
- 「我向松江饫鲜美」：我在松江饱尝了鲜美的食物。
- 「菜肠今更食新菰」：如今我这粗陋的肠胃又吃了新的菰菜。
赏析
诗生动地描绘了美食
“青丝簇饤莼羹味，白雪堆盘缕鲙鲈”，将莼羹和鲈鱼绘成如青丝、白雪般的美妙画面，展现出食物的鲜美
诗人讲述自己在松江品尝这些美食后，菜肠更爱新菰
以细腻的笔触描写食物，运用比喻的手法，使读者能真切感受到美食的诱人，表达出诗人对美食的喜爱和享受
精选评论
- 「逸云客」青丝簇饤、白雪堆盘，生动描绘出莼鲈菰菜之鲜美，诗人于松江品尝，尽显对美食的喜爱。
- 「幽篁居士」诗中对莼鲈菰菜的描写细腻入微，青丝簇饤、白雪堆盘，让人仿若能看到那鲜美的菜肴，感受到诗人的满足。
- 「墨韵书生」通过对莼鲈菰菜的精彩描绘，如青丝簇饤莼羹味，白雪堆盘缕鲙鲈，展现出美食的诱人魅力。
- 「清风逸客」青丝簇饤与白雪堆盘之句，将莼鲈菰菜的鲜美展现得淋漓尽致，诗人在松江饫鲜美，尽显享受之情。
- 「云水闲人」描绘莼鲈菰菜的诗句形象生动，青丝簇饤、白雪堆盘，让读者也能领略到那松江美食的独特风味。